Mnoho pestovateľov považuje január za obdobie vegetačného pokoja, kedy záhrada odpočíva pod snehovou prikrývkou.
Zdanie však klame. Pre skúseného záhradkára je prvý mesiac v roku kľúčovým štartom. Práve teraz je ten správny čas vytiahnuť kvetináče a pripraviť substrát na prvé tohtoročné výsevy.
Niektoré druhy rastlín totiž potrebujú takzvaný „náskok“ – či už kvôli dlhej vegetačnej dobe, alebo potrebe prejsť procesom stratifikácie (pôsobenie chladu), bez ktorého by semená vôbec nevyklíčili. Ak začnete s predpestovaním v interiéri už teraz, na jar získate silné, zdravé priesady, ktoré budú odolnejšie a zakvitnú oveľa skôr.
1. Čili papričky: Čím skôr, tým pálivejšie
Pokiaľ milujete pikantné chute, január je pre vás dôležitým termínom. Čili papričky majú mimoriadne dlhú dobu vývoja a ich skorý výsev je priamo úmerný bohatej úrode. Semená zvyčajne vyklíčia do desiatich dní, no vyžadujú si špecifické podmienky: stabilné teplo okolo 21°C a maximum denného svetla. Pri neskoršom výseve sa môže stať, že plody nestihnú v našich podmienkach poriadne dozrieť.
2. Mak holý (islandský): Farebná oáza počas siedmich mesiacov
Tento druh maku (Papaver nudicaule) je klenotom okrasných záhrad, pretože dokáže kvitnúť až vyše pol roka. Je však dôležité vedieť, že mak islandský veľmi zle znáša presádzanie a manipuláciu s koreňmi. Odborníci preto odporúčajú sadiť jedno semeno priamo do samostatného kvetináča. Ideálnym substrátom je zmes zeminy a jemného piesku. Pred samotným výsevom semená uchovávajte v chlade pri teplote približne 12°C.
3. Čemerica čierna: Kráľovná zimných záhrad
Čemerica, v ľudovom liečiteľstve známa aj ako „vianočná ruža“, je unikátna tým, že kvitne v čase, keď ostatné rastliny ešte spia. Jej semená však vyžadujú trpezlivosť. Pred výsevom musia prejsť 6 až 8-týždňovou stratifikáciou v chlade. Až po tomto období ich môžete postupne začať prebúdzať zvyšovaním teploty. Najlepšie vyniknú, ak ich v záhrade vysadíte v skupinách.
4. Baklažán: Náročný na teplo aj čas
Baklažán patrí k zelenine, ktorá sa nikam neponáhľa. Klíčenie mu trvá dva až štyri týždne a na svoj rast potrebuje stabilné prostredie bez výkyvov teplôt. Podobne ako pri maku, aj tu platí pravidlo: jedno semienko na jeden kvetináč (alebo sadbovač).
- Teplota: Ideálne medzi 22–26°C.
- Vlhkosť: Po výseve použite priesvitný kryt, ktorý vytvorí mikroklímu.
- Starostlivosť: Nezabudnite kryt každé 2-3 dni na chvíľu sňať, aby ste zabezpečili ventiláciu. Do voľnej pôdy môžu ísť priesady až v druhej polovici mája.
5. Machovka čerešňová (Physalis): Exotika z kvetináča
Machovka je teplomilná rastlina, no mnohé jej odrody vyžadujú skorý štart už v januári kvôli dlhému cyklu dozrievania. Či už si vyberiete okrasné druhy alebo tie jedlé (machovka peruánska), cieľom je dosiahnuť teplotu klíčenia okolo 25°C. Po približne troch týždňoch je potrebné rastlinky prepikýrovať a von ich presadiť až po odznení posledných ranných mrazov (po „zamrznutých“).
Zlaté pravidlá januárového vysievania
Úspech v tomto skorom období závisí od detailov, ktoré pri neskoršom jarnom siatí niekedy prehliadame:
- Sterilita nadovšetko: Používajte výhradne čisté náradie a čerstvý substrát určený na výsevy a množenie. Stará zemina z minulého roka môže hostiť patogény, ktoré mladé klíčky okamžite zahubia (časté padanie klíčnych listov).
- Svetlo je vzácnosť: Januárové dni sú krátke. Ak nemáte k dispozícii veľmi svetlý parapet orientovaný na juh, zvážte použitie rastlinných fytolámp. Bez svetla sa priesady vyťahujú a slabnú.
- Menej je viac: Vysievajte radšej menšie množstvo semien s väčším rozostupom. Sadenice tak nebudú musieť súperiť o priestor, čím predídete šíreniu plesní.
