Cesnak je síce bežnou súčasťou každého obchodu, no záhradkári vedia, že hlávky zo svojej záhradky chutia výraznejšie a majú intenzívnejšiu vôňu. Úspešná úroda však nepríde sama – rozhodujú o nej kvalitná pôda, správne stanovište a dodržiavanie pravidiel striedania plodín.
Ako pripraviť pôdu pred výsadbou zimného cesnaku
Cesnak je náročná plodina, ktorá vyžaduje priepustnú, úrodnú a humusom bohatú pôdu. Najlepšie sa mu darí na záhonoch v druhom roku po hnojení maštaľným hnojom, doplnených o kompost. Ideálne pH pôdy by malo byť medzi 6,5 a 7,0.
Postup prípravy pôdy pred výsadbou:
- Vyčistenie záhona – tri až štyri týždne pred sadením odstrániť burinu, kamene a iné nečistoty, pôdu prekypriť rýľom.
- Hnojenie – zapracovať zrelý kompost alebo granulovaný hnoj.
- Zarovnanie povrchu – záhon uhladiť hrabľami, aby bol pripravený na výsadbu.
Po akých plodinách sa cesnaku darí?
Kľúčom k úspechu je dodržiavanie osevného postupu. Vyhnite sa výsadbe cesnaku na miesta, kde predtým rástla cibuľa, pór či pažítka – zvyšuje sa riziko chorôb a slabšej úrody.
Naopak, veľmi vhodné sú záhony po týchto plodinách:
- strukoviny (fazuľa, hrach, bôb),
- tekvicovité (uhorky, cuketa, tekvica),
- plodová zelenina (paradajky, paprika),
- zelené hnojenie (horčica, biela ďatelina, lucerna).
Tieto rastliny zlepšujú pôdne podmienky a znižujú riziko chorôb, vďaka čomu cesnak vytvorí väčšie a pevnejšie hlávky.
Kedy a ako sadiť zimný cesnak
Najvhodnejší čas na výsadbu je od druhej polovice septembra do konca októbra. Ak počasie dovolí, sadenie možno posunúť aj na november, pokiaľ pôda nie je zamrznutá.
Zásady výsadby:
- zúbky sa sadia do hĺbky 5–8 cm,
- rozostupy medzi rastlinami nech sú približne 10 cm,
- jednotlivé riadky majú byť vzdialené asi 25 cm,
- po výsadbe pôdu zahrnúť a jemne pritlačiť, aby cesnak bezpečne prezimoval.
