Maliny patria medzi najobľúbenejšie letné ovocie – sú sladké, šťavnaté a zároveň mimoriadne zdravé. Obsahujú množstvo vitamínov, minerálov a antioxidantov, no majú málo kalórií. Ich pestovanie je jednoduché a vďaka jednému overenému augustovému triku sa môžete tešiť na mimoriadne bohatú úrodu.
Prečo sú maliny také prospešné
Maliny sú bohatým zdrojom vitamínov skupiny B, vitamínu C a E, ale aj minerálov, ako sú vápnik, draslík, horčík či železo. Obsahujú tiež flavonoidy a silné antioxidanty, ktoré pomáhajú spomaľovať proces starnutia, pôsobia protizápalovo a podporujú prevenciu rakoviny.
Ich pravidelná konzumácia môže pomôcť udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi po jedlách s vyšším obsahom škrobu. Vďaka nízkej kalorickej hodnote si ich môžete dopriať bez obáv o líniu. Malinové sirupy či čaje sa oddávna využívajú pri prechladnutí – nápoj z malín príjemne zahreje, podporí potenie a urýchli zotavenie.
Ako pestovať maliny v záhrade
Maliny zvládne pestovať aj začiatočník. Najlepšie sa im darí na slnečných a pred vetrom chránených miestach, v pôde bohatej na humus a mierne priepustnej.
Počas dozrievania plodov potrebujú pravidelnú zálievku a hnojenie prípravkami bohatými na draslík. Dôležité je aj odstraňovanie buriny a správny rez:
- Letné odrody – plodia na dvojročných výhonkoch, ktoré sa po zbere režú tesne pri zemi.
- Jesenné odrody – plodia na jednoročných výhonkoch, preto sa na jeseň všetky výhonky zrežú pri zemi.
Augustový trik pre sladšie a väčšie plody
Ak chcete, aby boli vaše maliny ešte sladšie a šťavnatejšie, v auguste im doprajte hnojivo s vysokým obsahom draslíka a fosforu. Výborne poslúži kompost, drevný popol, mletá bazaltová múčka alebo granulovaný maštaľný hnoj.
Domáce hnojivo pre bohatú úrodu
Účinné hnojivo si môžete pripraviť aj doma. Do 1 litra prevarenej alebo odstátej vody pridajte:
- 1 polievkovú lyžicu drevného popola
- 1 čajovú lyžičku kvalitného medu
- 1 čajovú lyžičku droždia
Zmes dobre premiešajte, nechajte odstáť niekoľko hodín, potom znovu premiešajte a zalejte ňou kríky. Najlepšie je aplikovať ju každé dva týždne, ideálne ráno alebo večer.
