Chren patrí k neodmysliteľným pilierom slovenskej kuchyne. Recepty našich starých mám sa bez jeho charakteristickej štipľavosti nezaobídu, či už ide o veľkonočnú hostinu, nedeľné varené …
Autor Renáta Regina
Majiteľka vydavateľstva a redaktorka so zameraním na vidiecky život a tradičné hodnoty. Na portáli spravuje sekcie venované poľnohospodárstvu, vareniu z domácich surovín a praktickému vedeniu domácnosti.
Zimný rez jabloní nie je len estetickou záležitosťou. Pre každého záhradkára je to kľúčový krok, ktorý rozhoduje o tom, či bude strom pod váhou plodov …
Sklokeramické a indukčné varné dosky sú pýchou každej modernej kuchyne. Ich hladký, zrkadlový povrch pôsobí luxusne, no má jednu nevýhodu – je pomerne citlivý. Stačí …
Patríte k ľuďom, ktorí tvrdia, že ohrievaný rezeň už nikdy nebude chutiť dobre? Možno ste len doteraz nepoznali správnu techniku. Väčšina z nás robí pri …
Mnohí záhradkári sa pri výbere nových prírastkov do svojej zelenej oázy riadia výhradne estetikou. Bujné listy, pestré kvety či exotický vzhľad sú však často len …
Kvalitná pôda je alfa a omega každého úspešného pestovateľa. Či už túžite po bohatej úrode domácej zeleniny, alebo po ukážkovom kvetinovom záhone, kľúč k úspechu …
S príchodom vykurovacej sezóny sa väčšina z nás automaticky načiahne po odvzdušňovacom kľúči v nádeji, že rýchly servis vráti do domova stratené teplo. Realita je …
Neustále pribúdajúce spory medzi susedmi často končia pred bránami súdov, pričom jablkom sváru býva doslova jablko – alebo konáre, ktoré tienia tam, kde nemajú. Hoci …
Mnohí z nás robia počas mrazivých nocí rovnakú chybu – v snahe o útulné teplo premieňame spálne na prekúrené sauny. Hoci sa nám pod hrubou …
Udržiavanie dokonale čistej kúpeľne patrí k najmenej obľúbeným domácim prácam, najmä ak bojujete s tvrdou vodou. Mnohí z nás siahajú po agresívnych chemických čističoch v …
Plánujete výsadbu a chcete, aby vaša záhrada prekvitala? Niekedy ani tá najlepšia starostlivosť, hnojenie či poctivá závlaha nezabránia chradnutiu rastlín. Dôvod môže byť prekvapivo prozaický: …
Mnohí z nás to robia automaticky. Po utretí rúk alebo riadu prehodíme textilnú utierku cez madlo rúry, aby bola vždy poruke a rýchlo uschla. Tento …
Zlaté šperky sú odvekým symbolom elegancie a trvácnosti. Avšak aj ten najžiarivejší snubný prsteň či obľúbená retiazka môžu po čase podľahnúť neestetickému tmavnutiu. Mnohí majitelia …
Mnoho majiteľov domov považuje zvyšky po spálení dreva za obyčajný odpad, ktorý patrí do smetiaka. Skúsení pestovatelia však vedia, že drevný popol je v skutočnosti …
Každý pozná ten pocit frustrácie. Hoci ste kúpeľňu drhli desiatky minút, akonáhle sklo na sprchovom kúte uschne, objavia sa na ňom neestetické biele mapy a …
Zatiaľ čo väčšina záhradkárov v zime na svoj skleník či fóliovník ani nepomyslí, tí skúsení vedia, že práve teraz sa rozhoduje o úspechu budúcej sezóny. …
Pri jarnom či predsviatočnom upratovaní sa väčšina z nás sústredí na lesk sklenených tabúľ. Často však zabúdame na to, čo ich obklopuje – plastové rámy. …
Zimné obdobie pod snehom je pre trávnik zaťažkávacou skúškou. Hoci sa zdá, že pod bielou perinou tráva spí, v skutočnosti tam môže prebiehať neviditeľný boj …
Biela farba je symbolom čistoty, no udržať ju v špičkovej kondícii práve na ponožkách sa často zdá ako vopred prehratý boj. Stačí jeden deň nosenia …
Sezóna domáceho vykurovania so sebou prináša nielen vytúžené teplo, ale aj jedno skryté nebezpečenstvo. Majitelia domov, ktorí vykurujú tuhým palivom, dobre poznajú obavy zo zaneseného …