Prebúdzajúca sa jar so sebou prináša nielen prvé slnečné lúče, ale aj nelichotivý pohľad na naše terasy a chodníky. Vlhkosť, nedostatok svetla a nízke teploty …
Autor Renáta Regina
Volám sa Renáta Regina, mám 56 rokov a celý život som verná jednoduchosti, poctivej práci a radosti z maličkostí. Vyštudovala som obchodnú akadémiu v Banskej Bystrici, no môj každodenný život je už roky spätý so záhradou, zvieratami a domácnosťou.
Venujem sa malej farme, kde mám ovce, kozy, sliepky, jednu kravičku a prasiatko. Každý deň trávim v pohybe – v záhrade, pri starostlivosti o zvieratá alebo pri varení a pečení, čo je moja veľká vášeň. Varenie z domácich surovín, pečenie klasických koláčov či vymýšľanie nových receptov ma nesmierne napĺňa.
Aj keď sú dni často plné práce, večer si vždy nájdem čas na písanie článkov, v ktorých sa snažím zdieľať rady, tipy a skúsenosti, ktoré by mohli pomôcť aj iným – či už ide o domácnosť, záhradu alebo tradičné recepty. Verím, že v jednoduchosti je krása a že každá žena (a nielen žena) si zaslúži inšpiráciu, ktorá jej spríjemní bežný deň.
Mnohí ho považujú za obyčajnú dekoratívnu bylinku s očarujúcimi modrými kvetmi, no skúsení záhradkári vedia, že borák lekársky (Borago officinalis) je v skutočnosti multifunkčným pilierom …
Umývačka riadu je v modernej domácnosti synonymom komfortu. Šetrí litre vody, hodiny vášho času a v neposlednom rade aj pokožku rúk. Napriek tomu, že tento …
Prebúdzajúca sa jar vyháňa do záhrad tisíce pestovateľov, ktorí stoja pred každoročnou dilemou: ako dodať rastlinám potrebnú energiu bez toho, aby pôdu zaťažili syntetickými hnojivami? …
Pohľad na chlpatý biely povlak na kedysi krásnej paradajke nepoteší nikoho z nás. Väčšina ľudí takýto kus automaticky hádže do koša s pocitom, že je …
S príchodom chladnejších mesiacov a vyššej vlhkosti sa v mnohých slovenských domácnostiach objavuje nezvaný hosť. Čierne škvrny v rohoch kúpeľne, okolo okenných rámov či za …
S príchodom teplejších jarných dní sa prebúdza nielen príroda, ale aj nočná mora každého záhradkára. Reč je o slimákoch a slizniakoch, ktoré dokážu v priebehu …
V našich kúpeľniach a kuchyniach sa čoraz častejšie vraciame k tomu, čo poznali už generácie pred nami. Jedným z najväčších hitov udržateľnej domácnosti je egyptská …
Stojaca voda v sprche či vani dokáže znepríjemniť ráno aj tú najlepšiu náladu. Keď odtok prestane stíhať, väčšina z nás automaticky siaha po „overenej“ domácej …
Ešte pred pár rokmi sme ich považovali za prežitok z kuchýň našich babičiek. Drevené varechy, lopatky a dosky na krájanie mali v ére moderného silikónu …
Dnes ráno som pri horúcej káve pozerala z okna na tú našu ešte trochu ospalú záhradu (foto: plenum.sk) Zuby by mi vonku asi ešte trochu …
Tohtoročná zima uvoľnila svoje zovretie skôr, než sme čakali. S príchodom prvých dní meteorologickej jari a ustupujúcimi mrazmi sa záhradkári začínajú čoraz intenzívnejšie obzerať po …
Mnoho slovenských záhradkárov robí na jar rovnakú chybu – vrhajú sa do sadenia priesad bez toho, aby venovali pozornosť „kondícii“ svojej pôdy po zime. Pritom …
Zamiokulkas si v našich domácnostiach vybudoval povesť „nezničiteľného bojovníka“. Mal by prosperovať aj v rukách zábudlivých majiteľov, zvládať suchý vzduch v bytoch a prečkať dlhé …
Hŕba špinavých tanierov v dreze je nočnou morou takmer každej domácnosti. Hoci sa zdá, že umývanie riadu je tá najbanálnejšia činnosť pod slnkom, opak je …
Všetci sa zrejme zhodneme na tom, že vysávanie patrí k tým domácim prácam, ktorým sa jednoducho nevyhneme. Možno to poznáte aj vy: sotva odložíte vysávač …
V modernom kulinárskom svete sa šalotka teší čoraz väčšej obľube. Zatiaľ čo v profesionálnych kuchyniach je cenená pre svoju delikátnu chuť, domáci záhradkári na nej …
Mnohí z nás ich vnímajú len ako nástroj na založenie ohňa či zapálenie sviečky. V rukách skúseného záhradkára sa však obyčajné zápalky menia na nečakaného …
Mnoho slovenských domácností bojuje s nedostatkom miesta v kuchyni. Horná plocha chladničky sa preto prirodzene ponúka ako ideálny odkladací priestor pre drobné spotrebiče, dózy s …
Kuchyňa je srdcom domova, no ruku na srdce – často je aj miestom najväčšieho chaosu. Každodenný kolotoč okolo prípravy jedál, pečenia a uskladňovania nákupov dokáže …