Slovenská záhrada v zime pôsobí na prvý pohľad ospalo. Holé vetvičky ríbezlí nevyzerajú, že by práve teraz potrebovali vašu pozornosť, no zdanie klame.
Práve v týchto dňoch sa rozhoduje o tom, či v lete budete zbierať plné koše sladkých bobúľ, alebo len hŕstku kyslých plodov.
Ak využijete obdobie januárového či februárového oteplenia na správny rez, ker sa vám v sezóne kráľovsky odmení.
Kedy je ten správny čas vyraziť s nožnicami do záhrady?
Hoci ríbezle počas zimy odpočívajú v stave vegetačného pokoja, pre záhradkára je to ideálne okno na zásah. Správne načasovanie je však kritické a líši sa podľa toho, akú farbu ríbezlí pestujete.
- Čierne ríbezle: Plodia najmä na jedno- až dvojročnom dreve. Vyžadujú si preto radikálnejší prístup. Ideálny termín u nás nastáva od konca januára do konca februára. Dôležité je, aby púčiky ešte „spali“, no najväčšie mrazy už pominuli. Ak začnete príliš skoro, čerstvé rany môže poškodiť mráz; ak to nestihnete do jari, miazga začne prúdiť priskoro a ker zbytočne vyčerpáte.
- Červené a biele ríbezle: Tieto druhy prinášajú úrodu najmä na starších, viacročných výhonkoch (tzv. plodonošoch). Rez by mal byť opatrnejší a spravidla o niečo skorší – ideálne od polovice januára do polovice februára. Cieľom tu nie je drastické omladenie, ale presvetlenie koruny, aby sa k plodom dostalo slnko a vzduch.
Ideálne podmienky: Sledujte predpoveď počasia
Rez by ste nikdy nemali vykonávať náhodne. Najlepšie výsledky dosiahnete počas dní bez silných mrazov, kedy teploty vystúpia mierne nad nulu. Rany po reze sa tak stihnú prirodzene zatiahnuť ešte predtým, než sa v rastline začne prebúdzať život. Pamätajte, že každý rez je pre rastlinu signálom k rastu – čím bližšie k jari striháte, tým intenzívnejšie bude ríbezľa vyháňať nové výhonky.
Ako postupovať pri reze a čomu sa vyhnúť?
Základným pravidlom je svetlo a priestor. Ríbezľa, ktorá je „udusená“ vlastnými starými vetvami, nikdy nedá kvalitnú úrodu.
- Čo musí ísť preč: Zamerajte sa na staré konáre s tmavou kôrou, slabé, poškodené výhonky a tie, ktoré smerujú do stredu kríka.
- Technika: Strihajte nízko pri zemi, nenechávajte dlhé pahýle, ktoré sú vstupnou bránou pre choroby. Rez veďte mierne šikmo.
- Čo ponechať: Na kríku ponechajte len silné, vitálne a dobre rozmiestnené výhony.
Častá chyba záhradkárov: Mnohí sa dopúšťajú prehnanej šetrnosti a výhonkov je im ľúto. Výsledkom sú však drobné plody a postupné chradnutie rastliny. Rovnako škodlivé je chaotické zastrihávanie končekov, čo rastlinu len zahusťuje na úkor tvorby plodov.
Investícia, ktorá sa v lete vráti
Zimný rez ríbezlí často vnímame ako nudnú povinnosť, ktorú chceme mať rýchlo za sebou. Pritom tých pár minút práce na čerstvom vzduchu je najlepšou investíciou do vašej letnej úrody. Správne ošetrený ker bude vitálny, odolnejší voči škodcom a v lete sa pod váhou strapcov bude doslova prehýbať.
