Kým väčšina záhradkárov považuje koniec augusta za bodku za sezónou, skúsení pestovatelia vedia, že september skrýva nové možnosti. Pôda je stále prehriata letným slnkom, nočné rosy udržiavajú vlhkosť a menej intenzívne slnečné lúče vytvárajú ideálne podmienky pre rast. Jesenné siatie tak môže zabezpečiť ďalšiu úrodu – ešte pred zimou, alebo hneď na jar.
Záhradná sezóna nekončí po lete
Ochladenie neznamená koniec práce na záhrade. September je priaznivý pre viaceré druhy zeleniny, ktoré nevadia chladnejšie dni. Pôda je prirodzene vlhká, slnko miernejšie a rastliny menej trpia suchem či škodcami.
Na juhu Slovenska je možné siať počas celého mesiaca, v severnejších a chladnejších oblastiach je správne začať už začiatkom septembra – načasovanie je rozhodujúce.
Čo siať v septembri?
- Reďkovka – včasný, rýchly zber; siať ideálne skoro ráno, keď je nočná rosa ešte čerstvá.
- Kôpor voňavý (Anethum graveolens) – dobre známy aromatický druh, ktorý v chladnejšom vzduchu výraznejšie vonia.
- Šalát maslový a ľadový – chladné počasie zabraňuje ich vybiehaniu do kvetu.
- Pažítka – pri ľahkom zakrytí si udrží sviežu zeleň až do prvých mrazov.
- Špenát – vysiaty do polovice mesiaca prezimuje a na jar poskytne skorú úrodu.
- Rukola a valeriánka poľná (Valerianella locusta, ľudovo „polníček“) – ideálne jesenné a jarné zeleniny.
- Petržlen koreňový – vysiaty v závere septembra využije zvyškové teplo pôdy a skôr vzíde.
- Cesnak ozimný – vysádza sa v druhej polovici mesiaca, aby sa stihol zakoreniť pred zimou.
Ako zabezpečiť úspešný výsev
Kľúčová je teplota pôdy – ideálna je od 12 °C, čím sa podporuje rýchle klíčenie. Záhony možno pred siatím prikryť čiernou netkanou textíliou, ktorá udrží teplo. Semená sa vysievajú plytko, do hĺbky maximálne 1 cm.
Polievanie sa odporúča ráno – rastliny využijú nočnú vlhkosť, a listy majú celý deň na preschnutie, čím sa znižuje riziko plesní. Pri nástupe prvých mrazov poslúži biela agrotextília, ktorá mierne zvýši teplotu pôdy a zároveň prepustí svetlo.
Po vyklíčení reďkovky a šalátu je potrebné prerieďovanie, aby rastliny dostali priestor na rast. Cesnak sa sadí strúčikom nadol, do hĺbky asi 2 cm – pri plytkom výseve ho mráz môže vytlačiť, pri príliš hlbokom sa oneskorí rast. Ak je pôda suchá, postačí jedno výdatné polievanie, ktoré navlhčí pôdu až k semienkam.
