Uhorky patria medzi najčastejšie pestované plodiny v slovenských záhradách. Ich dlhodobé a intenzívne pestovanie však môže pôdu rýchlo vyčerpať a zároveň zvýšiť riziko šírenia chorôb. Preto je dôležité vedieť, aké rastliny vysadiť po zbere uhoriek, aby si pôda zachovala úrodnosť a bola pripravená na ďalšiu sezónu.
Prečo sa uhorky nesadia na rovnaké miesto?
Mnohí začínajúci záhradkári premýšľajú, či je možné pestovať uhorky každý rok na tom istom záhone. Odborníci sa zhodujú – nie je to vhodné riešenie.
Hlavné dôvody:
- Choroby – všetky tekvicovité rastliny (uhorky, cukety, dyne, melóny) trpia podobnými hubovými ochoreniami, najmä múčnatkou a fuzariózou. Patogény sa v pôde hromadia a opakovane napádajú rastliny.
- Vyčerpávanie živín – uhorky odoberajú z pôdy veľké množstvo živín, predovšetkým draslík a dusík. Ak ich pestujete na tom istom mieste niekoľko rokov, pôda sa výrazne ochudobní a výsledkom je slabší rast aj nižšia úroda.
Preto sa odporúča, aby sa uhorky vrátili na rovnaký záhon až po 3–4 rokoch.
Čo vysadiť po uhorkách?
Správne striedanie plodín (plodored) pomáha obnoviť pôdu a zároveň chráni rastliny pred chorobami.
- Kapustoviny (kapusta, karfiol, brokolica) – majú odlišné nároky na živiny a dobre sa im darí, ak pôdu pred výsadbou obohatíte kompostom alebo dusíkatým hnojivom.
- Koreňová zelenina (mrkva, petržlen, cvikla) – vďaka hlbokému koreňovému systému čerpá živiny z vrstiev pôdy, ktoré uhorky nevyužívajú. Pri ťažkej pôde sa odporúča zapracovať piesok alebo perlit.
- Cibuľa a cesnak – obsahujú sírne zlúčeniny s prirodzeným antibakteriálnym účinkom, ktoré obmedzujú šírenie niektorých patogénov.
- Strukoviny (hrach, fazuľa) – viažu dusík zo vzduchu a obohacujú pôdu o živiny, ktoré uhorky spotrebovali. Po zbere môžete ich zvyšky zapracovať do pôdy ako prírodné hnojivo.
Aký poplon je vhodný po uhorkách?
Ak pestujete skoré odrody a zberáte už v lete, pôdu môžete ešte využiť na rýchlo rastúce plodiny alebo zelené hnojenie.
- Rýchle druhy – reďkovka dorastá už za 3–4 týždne, špenát, rukola či poľníček sa dajú zberať až do neskorej jesene.
- Zelené hnojenie – horčica biela, facélia modrá alebo ozimná raž ochránia pôdu pred eróziou a po zapracovaní zlepšia jej úrodnosť. Horčica navyše potláča množenie niektorých pôdnych škodcov, vrátane háďatiek.
Ako pripraviť pôdu po uhorkách?
Po zbere uhoriek odstráňte všetky rastlinné zvyšky, najmä ak boli napadnuté chorobami. Záhon prekyprite, aby sa pôda prevzdušnila.
Na jeseň je vhodné skontrolovať pH pôdy a v prípade prílišnej kyslosti ju povápniť. Pred ďalšou výsadbou nezabudnite doplniť kompost alebo organické hnojivo podľa toho, aké plodiny plánujete pestovať.
