Myslíte si, že sejba patrí len do jari? Omyl! Jún je ideálnym obdobím na výsev niektorých druhov zeleniny, ktoré vám ešte pred príchodom zimy prinesú bohatú a chutnú úrodu. Poradíme vám, čo presne sa oplatí zasadiť, aby ste na jeseň neodchádzali zo záhrady s prázdnym košíkom.
Jún nie je len čas zberu. Vysievajte a zbierajte ešte tento rok
Mnoho záhradkárov vníma jún najmä ako mesiac zberu prvej úrody. Skúsení však vedia, že práve v tomto období je vhodné zasadiť aj niekoľko druhov zeleniny, ktoré dozrejú na jeseň. Stačí správne načasovanie a o pár mesiacov máte na stole čerstvú, zdravú a chuťovo výraznú zeleninu.
Jesenné plody sú často chutnejšie než tie letné – chladnejšie teploty totiž spomaľujú rast, čo vedie k vyššiemu obsahu cukrov a aromatických látok. Navyše, nižšie teploty obmedzujú výskyt škodcov a chorôb, čo znamená menej starostí a menšiu potrebu používať chemické postreky.
Čo sadiť v júni? Stavte na overené druhy
Pri výbere zeleniny na júnovú sejbu siahnite po takých druhoch, ktoré zvládnu výkyvy teplôt – denný úpek aj chladné noci. Dôležitá je aj odolnosť proti vybiehaniu do kvetu alebo zdrevnateniu.
Tieto štyri druhy zeleniny patria medzi najspoľahlivejšie, ktoré môžete vysiať v júni:
1. Čínska kapusta (kapusta pekinská)
Obľúbená zelenina na neskoré leto a jeseň. Najlepšie sa jej darí v polotieni, v úrodnej, humóznej pôde so stálou vlhkosťou. Rastie pomerne rýchlo a pri správnej starostlivosti ju môžete zbierať už koncom augusta.
2. Kaleráb
Skvelá voľba pre netrpezlivých záhradkárov – kaleráb dozrieva už za 8 až 10 týždňov. Vyžaduje slnečné stanovisko a kyprú, výživnú pôdu. Výsledkom sú chrumkavé, šťavnaté bulvy ideálne na priamu konzumáciu aj varenie.
3. Cvikla (červená repa)
Výsev v júni zabezpečí úrodu od septembra až do prvých mrazov. Cvikla potrebuje slnečné stanovisko a pôdu s pH medzi 6,5 až 7,5. Je vhodná na šaláty, varenie aj skladovanie na zimu.
4. Mrkva
Júnová sejba mrkvy je ideálna pre tých, ktorí chcú sladšiu, aromatickejšiu úrodu. Vyžaduje hlbokú, priepustnú pôdu s pH 6,0 až 7,0 a slnečné miesto. Pri pravidelnom zalievaní vyrastie do krásy aj v náročnejších podmienkach.
Praktické rady pre úspešnú sejbu
- Zalievanie je kľúčové – najmä v horúcom lete dbajte na rovnomernú vlhkosť pôdy. Zalievajte ráno alebo večer, aby sa voda lepšie vstrebal a nevysychala.
- Používajte prírodné hnojivá – výluh z pŕhľavy, šupky z banánu či roztok z droždia sú výborným spôsobom, ako podporiť rast rastlín bez chémie.
- Dobrý výber miesta a odrody rozhoduje – vyberajte skoré a teplotne odolné odrody, ktoré majú šancu dozrieť ešte pred príchodom prvých mrazov.
V skratke
- Jún nie je len o zbere – je ideálny aj na výsev druhej úrody.
- Čínska kapusta, kaleráb, cvikla a mrkva sa oplatia zasiať ešte teraz.
- Jesenná zelenina býva chutnejšia, zdravšia a menej napádaná škodcami.
- Nezabudnite na pravidelnú zálievku a výživu rastlín.
- Pomôžu aj domáce hnojivá bez chémie.
