S príchodom jari, keď sa dni predlžujú a teploty stúpajú, sa cesnak prebúdza zo zimného pokoja a začína intenzívne rásť. Práve v tomto čase je nevyhnutné venovať pestovaniu zvýšenú pozornosť, pretože správna jarná starostlivosť výrazne ovplyvňuje konečný výnos.
Bez ohľadu na to, či sme cesnak vysadili ešte na jeseň alebo na jar, niekoľko základných krokov nám pomôže zabezpečiť zdravé a veľké hlavičky. V tomto článku sa pozrieme na to, čo presne cesnak potrebuje v jarných mesiacoch, ako ho správne zalievať a čím ho prihnojovať, aby sa odvďačil bohatou úrodou.
Jarná starostlivosť o cesnak – čo je najdôležitejšie?
Cesnak patrí medzi obľúbené plodiny v domácich záhradkách nielen pre jeho výraznú chuť, ale aj pre množstvo zdravotných benefitov. Aby sme však získali silné a zdravé hlavičky, musíme mu na jar poskytnúť optimálne podmienky. Kľúčovým faktorom je zavlažovanie – cesnak má totiž plytký koreňový systém, a preto nedokáže čerpať vodu z hlbokých vrstiev pôdy. V období nízkych zrážok je preto dôležité pravidelné a mierne zalievanie, najmä v apríli a máji, keď sa hlavičky formujú.
Pôda by mala byť vlhká, ale nie premočená. Nadmerná vlhkosť môže viesť k hnilobe koreňov, zatiaľ čo sucho obmedzí rast. Okrem zavlažovania je vhodné pravidelne odstraňovať burinu, ktorá s cesnakom súťaží o živiny, vodu a svetlo. Pri odburiňovaní môžeme aj jemne prekypriť pôdu medzi riadkami – opatrne, aby sme nepoškodili korene.
Organické hnojivá – tajomstvo bohatej úrody
Cesnak sa najlepšie darí v pôdach, ktoré sú bohaté na humus a živiny, ideálne v druhom roku po aplikácii maštaľného hnoja. Vzhľadom na jeho slabší koreňový systém je však dôležité dodávať živiny priamo ku koreňom. V apríli, keď pominie riziko silných mrazov, môžeme cesnak prihnojiť dusíkatými hnojivami. Ešte lepší efekt však dosiahnete použitím prírodných organických hnojív, na ktoré cesnak výborne reaguje.
Tu sú tri účinné a ekologické možnosti:
- Guano – prírodné hnojivo pochádzajúce z vtáčích výkalov, ktoré je bohaté na dusík a fosfor. Je bežne dostupné v záhradkárskych obchodoch. Aplikujte podľa návodu na obale.
- Kurací hnoj v podobe zákvasu – približne 2 kg hydinového trusu zalejeme 10 litrami vody (najlepšie dažďovej) a necháme niekoľko dní kvasiť na tienistom mieste. Po ustúpení peny roztok zriedime v pomere 1:10 a používame ako zálievku, najskôr v druhej polovici apríla, maximálne raz mesačne.
- Granulovaný kravský hnoj – aplikujeme priamo na povrch pôdy okolo rastlín, jemne zapracujeme do vrchnej vrstvy a následne zalejeme. Presné dávkovanie nájdete na balení produktu.
Mulčovanie – jednoduchý spôsob, ako udržať vlhkosť a živiny
Efektívnym spôsobom, ako ochrániť pôdu pred vysychaním a zamedziť rastu buriny, je mulčovanie. Mulč vytvára ochrannú vrstvu, ktorá pomáha udržať vlhkosť, zlepšuje štruktúru pôdy a zároveň obmedzuje odparovanie živín. Pre cesnak sú ideálne prírodné materiály ako kompost, slama, rašelina alebo záhradná kôra.
