Citrón je známy a obľúbený najmä pre svoju kyslú chuť a vysoký obsah vitamínu C. Väčšina z nás ho používa do čaju alebo ako doplnok k obyčajnej vode. Je vhodný aj ako ochucovadlo do šalátov alebo ako šťava, ktorú môžeme osladiť medom alebo cukrom. O tom, že citrón má veľký vplyv na naše zdravie, niet pochýb. Vyskúšajte ho pripraviť na rôzne spôsoby a zistite, ako môže prospieť vášmu zdraviu.
Zdroj vitamínu C
Ak hľadáte citrus, ktorý obsahuje najviac vitamínu C, našli ste ho. Vďaka vysokému obsahu tohto vitamínu citrón znižuje únavu a stres. Vo chvíli, keď je telo v strese, množstvo vitamínu C, ktoré potrebuje doplniť, sa znižuje. Aby ste si dokázali udržať jeho dostatok, odporúča sa užívať 110 mg/deň. Citrón dokáže pokryť 29 mg/100 mg. Okrem toho je skvelým zdrojom vitamínu B9 a draslíka prospešného pre náš nervový systém.
Alkalický citrus
Napriek svojej chuti sa citrón zaraďuje medzi zásadité potraviny. V momente, keď sa dostane do žalúdka, pomáha udržiavať ideálne pH. Ak máte radi mliečne výrobky, rafinované cukry, lepok, mäso alebo priemyselne spracované výrobky, nezabudnite to kompenzovať vo svojom trávení. Citrón vám v tom pomôže. Ak ho pridáte do šalátovej zálievky, ešte viac posilníte jeho pozitívne účinky.
Dokonalá pleť
Vďaka vysokému obsahu vitamínov a minerálov udržiava pravidelná konzumácia citrónu vašu pleť žiarivú a vyživenú. Budete si ju môcť udržiavať aj naďalej, pretože zníži začervenanie, upchaté póry a iné nedokonalosti.
Citrón je dobré užívať nielen ako nápoj, ale môžete si z neho vyrobiť aj domácu pleťovú masku, ktorá vašu tvár účinne hydratuje. Vaša pleť bude žiariť. Pripravte si masku, ktorá stiahne vaše póry. Zmiešajte jednu čajovú lyžičku citrónovej šťavy a čajovú lyžičku medu. Rozotrite si ju na tvár a nechajte pôsobiť desať minút. Potom ju zmyte vlažnou vodou.
Ľadový citrón
Možno ste zvyknutí piť len citrónovú šťavu. Tentoraz to skúste inak. Celý citrón vložte na jeden deň do mrazničky. Keď ho vyberiete, nastrúhajte kôru. Môžete ju pridať do rôznych jedál. Je to ideálna príchuť do jogurtu, šalátových dresingov, zeleného čaju alebo ovocia. Prirodzená aróma dodá jedlu príjemnú chuť a navyše obsahuje veľké množstvo vitamínu C, ktorého je v kôre viac ako v šťave. Nezabudnite siahnuť po bio citróne, ktorého kôra nie je chemicky ošetrená.
Čerstvá citrónová šťava
Vo chvíli, keď sa rozhodnete pripraviť si na raňajky čerstvo vytlačenú citrónovú šťavu. Buďte opatrní. Aj keď vám dodá energiu a naplní telo vitamínom C, sú medzi nami jedinci, ktorí sú na toto ovocie citliví. Siahnite radšej po vlažnej vode s citrónom, ktorá naštartuje nielen vaše trávenie. Pitie citrónovej vody ráno vám tiež prečistí pečeň a odstráni toxíny. Vytlačte polovicu citróna a nalejte ho do pohára vlažnej vody. Tento nápoj pite nalačno po malých dúškoch asi 30 minút pred raňajkami.
