Paprika patrí medzi teplomilné druhy zeleniny, ktoré zle znášajú chlad a jarné výkyvy počasia. Ak chcete dopestovať zdravé rastliny a chutné plody priamo zo svojej záhrady, musíte vedieť, kedy s výsadbou začať a aké podmienky jej pripraviť. Prinášame prehľad odporúčaní, ako pestovať papriku na Slovensku tak, aby sa vám odvďačila bohatou úrodou.
Sadenie papriky: Základom úspechu je správne načasovanie
Aj keď papriku bez problémov kúpite v obchode, domáca chutí výrazne lepšie. Môžete ju pestovať na záhone, v skleníku, vo fóliovníku či dokonca vo väčšom kvetináči na balkóne. Základom však je správne načasovanie výsadby.
Paprika neznáša mrazy, preto ju do voľnej pôdy vysádzame až vtedy, keď pominie riziko neskorých jarných mrazov. Na väčšine územia Slovenska je to najskôr koncom mája, v chladnejších oblastiach pokojne až v prvej polovici júna. Pôda by mala mať minimálne 12 až 15 °C – ak je chladnejšia, rastliny spomalia rast a môžu uhynúť.
Nezabudnite na otužovanie priesad
Ešte pred samotnou výsadbou je vhodné papriku postupne zvykať na vonkajšie podmienky. Odborne sa tomu hovorí otužovanie – sadeničky v črepníkoch každý deň na niekoľko hodín vynášame von, ideálne na slnečné a chránené miesto. Prvý deň stačí 30 minút, každý ďalší deň dobu predlžujeme. Celý proces by mal trvať aspoň týždeň.
Ako sadiť papriku, aby sa jej darilo?
K správnemu termínu výsadby musíme pridať aj ďalšie faktory, ktoré ovplyvnia zdravie rastlín a výnos plodov. Na čo si dať pozor?
1. Výber miesta: teplo a slnko rozhodujú
Paprika potrebuje dostatok priameho slnka, tepla a závetrie. Ideálne je pestovanie pri južnej stene domu, vo fóliovníku alebo v skleníku. Miesto by malo byť chránené pred vetrom.
2. Kvalitná pôda je základ
Paprika sa najlepšie cíti v živinami bohatých, priepustných pôdach – napríklad v piesočnato-hlinitej s neutrálnym pH (ideálne medzi 6,0 a 7,0). Rastliny môžete vysadiť aj do pôdy, kde ste predtým použili vyzretý maštaľný hnoj.
3. Výživa pri výsadbe
Pred zasadením priesad nasypte do každého výsadbového jamky 2 až 3 hrste granulovaného hnoja alebo kvalitného kompostu. Hnojivo mierne zakryte zeminou, až potom umiestnite rastlinu.
4. Zálievka pred aj po výsadbe
Zeminu aj priesady dôkladne zalejte pred výsadbou a hneď aj po nej. Pre lepšie zakorenenie môžete do vody pridať humínové kyseliny, ktoré nájdete v záhradkárskych predajniach – dodržujte dávkovanie uvedené na obale.
5. Správne rozostupy
Papriky vysádzajte v spone 30–50 cm medzi rastlinami a 50–60 cm medzi riadkami. Dôležité je, aby mali dostatok priestoru na rast a prúdenie vzduchu.
6. Hĺbka výsadby
Sadenice vkladajte do pôdy v rovnakej hĺbke, v akej rástli v črepníku. Ak sú priesady príliš vytiahnuté, môžete ich zasadiť aj o niečo hlbšie – podobne ako paradajky.
7. Mulčovanie ochráni pôdu aj rastliny
Po výsadbe odporúčame záhon zamulčovať slamou, posekanou trávou alebo kôrou. Mulč udrží v pôde vlhkosť, zníži výkyvy teploty a obmedzí rast buriny.
Odborné rady od skúseného pestovateľa
Poľský záhradkár Tomasz Wodziński, známy z YouTube kanála infouprawa, zdôrazňuje, že úspešné pestovanie papriky závisí najmä od vhodného miesta, teploty a výživy. „Paprika je citlivá rastlina, ale ak sa o ňu postaráte správne, odmení vás veľkorysou úrodou,“ hovorí.
