Pre mnohých je šálka kávy neoddeliteľnou súčasťou každého rána. No má čas jej konzumácie vplyv na naše zdravie? Najnovšia štúdia z februára 2025 prináša nové poznatky, ktoré môžu zmeniť spôsob, ako na tento obľúbený nápoj pozeráme.
Vo svojom novom videu výživový poradca Bartek Kulczyński zdôraznil, že nielen množstvo, ale aj čas, kedy kávu pijeme, hrá dôležitú rolu v tom, ako ovplyvňuje náš organizmus.
— Zistilo sa, že existujú určité hodiny, počas ktorých môže káva pôsobiť na naše telo obzvlášť priaznivo — hovorí Kulczyński.
Ranná káva môže znížiť riziko srdcových chorôb
Podľa najnovších údajov mali ľudia, ktorí konzumovali kávu medzi 4:00 a 12:00, o 31 % nižšie riziko predčasného úmrtia v dôsledku kardiovaskulárnych ochorení. Riziko úmrtia z iných príčin bolo znížené o 10 %. Zaujímavé je, že pri konzumácii kávy v neskorších hodinách sa tento pozitívny účinok nepreukázal.
— Pre zdravie sa oplatí zapamätať si jedno jednoduché pravidlo — najlepšie je piť kávu doobeda — radí odborník a nabáda ľudí, aby svoje návyky upravili v prospech skoršej konzumácie kávy.
Káva a náš biologický rytmus
Kulczyński upozorňuje, že pitie kávy popoludní alebo večer môže narušiť cirkadiánny rytmus – prirodzený denný cyklus nášho tela. Dôsledkom býva zhoršené zaspávanie, nižšia kvalita spánku a celkové oslabenie fyzickej aj psychickej pohody.
Ďalším, menej známym dôvodom, prečo je ranná káva prospešnejšia, sú jej protizápalové účinky. Ráno má telo prirodzene zvýšenú hladinu látok podporujúcich zápal, a práve vtedy môže káva pôsobiť najúčinnejšie.
— Tento nápoj dokáže utlmiť ranný zápalový stav, ktorý je pre zdravie nepriaznivý — vysvetľuje odborník.
Káva nalačno – áno či nie?
Mnohí ľudia si kávu doprajú ešte pred raňajkami. Ako vysvetľuje Kulczyński, u zdravých osôb to spravidla nepredstavuje problém. No pri tráviacich ťažkostiach môže káva podráždiť žalúdočnú sliznicu.
Odborník však varuje pred kávou na prázdny žalúdok po prebdenej noci — v takomto stave môže organizmus reagovať prudkým výkyvom hladiny glukózy v krvi. V takom prípade odporúča najskôr sa najesť.
Koľko kávy je tak akurát?
Ako dodáva odborník, dôležité je nepreháňať to. Ideálne množstvo kávy na deň sú 1 až 3 šálky. Takáto dávka prináša zdravotné benefity bez rizika negatívnych účinkov kofeínu.
