Vlastné jablká, hrušky či maliny priamo zo záhrady sú snom mnohých ľudí. Založenie malého sadu však nie je len o nadšení – vyžaduje si aj správne načasovanie, dobrý výber sadeníc a dôslednú starostlivosť. Kedy teda sadiť ovocné stromy a kríky, aké druhy zvoliť a ako postupovať pri samotnej výsadbe?
Kedy je najlepší čas na výsadbu?
Najvhodnejšie obdobia na výsadbu sú jeseň a skorá jar, keď sú rastliny v období vegetačného pokoja.
- Jesenná výsadba (október – november): stromčeky sa stihnú zakoreniť pred zimou a na jar lepšie štartujú.
- Jarná výsadba (marec – apríl): odporúča sa v chladnejších oblastiach Slovenska, kde by mladé stromčeky zasadené na jeseň mohli premrznúť.
Pôda by mala byť rozmrznutá, no púčiky ešte nemajú byť v plnom raste. Stromy s voľnými koreňmi vysádzajte len v čase pokoja, rastliny v kontajneroch možno presádzať počas celej sezóny – okrem mrazov a horúčav.
Ako vybrať kvalitné sadenice?
Pri kúpe sledujte zdravotný stav stromčeka či kríka. Kvalitná sadenica má rovný kmeň bez prasklín a chorobných škvŕn, korene by mali byť rozkonárené, pevné a bez známok hniloby.
- Vek sadeníc: najlepšie sa ujímajú 1–2-ročné stromčeky. Pri kríkoch siahnite po jednoročných rastlinách s niekoľkými silnými výhonkami.
- Podmienky v záhrade: zohľadnite slnečné svetlo, typ pôdy a odolnosť voči mrazu.
- Opelenie: samosprašné odrody (napr. niektoré čerešne či slivky) prinesú úrodu aj samostatne. Väčšina jabĺk a hrušiek však potrebuje opeľovača – teda inú odrodu toho istého druhu.
Začiatočníkom sa odporúčajú odrody odolné voči chorobám a nenáročné na starostlivosť. Z jabĺk napríklad ‘Šampión’ alebo ‘Antonovka’, z hrušiek tradičná ‘Konferencia’. Medzi kríkmi sú spoľahlivé čierna ríbezľa ‘Titania’ či malina ‘Polka’.
Ako správne sadiť ovocné stromy a kríky?
- Pripravte jamu: pre stromčeky širokú 50–70 cm, pre kríky 30–40 cm. Koreňový krčok musí byť v úrovni pôdy, pri štepených stromoch má byť miesto štepenia 5–10 cm nad zemou.
- Pôda: ideálna je priepustná, humózna, s pH 6,0–7,0. Vrchnú vrstvu zeme premiešajte s kompostom alebo vyzretým maštaľným hnojom.
- Korene: poškodené konce skráťte, voľné korene pred výsadbou namočte do vody. Pri kontajnerových sadeniciach jemne uvoľnite koreňový bal.
- Zasypanie a opora: korene rozložte, jamu postupne zasypte a pôdu pritlačte. Stromček upevnite ku kolu pomocou pásky zviazanej do tvaru osmičky.
- Zálievka a mulč: po výsadbe stromček výdatne zalejte a pôdu okolo zamulčujte kôrou alebo slamou.
- Kríky: po zasadení výhonky skráťte na 20–30 cm, aby ste podporili nový rast.
Starostlivosť po výsadbe
Prvé roky po výsadbe sú rozhodujúce.
- Zálievka: počas sucha doprajte rastlinám 10–15 litrov vody týždenne.
- Hnojenie: začnite až od druhého roka. Na jar použite hnojivo pre ovocné stromy. Príliš veľa dusíka môže mladé rastliny oslabiť.
- Burina a choroby: odstraňujte burinu, aby stromčeky mali dostatok živín a vody.
- Rez: prvý rez urobte už pri výsadbe. V nasledujúcich 3–5 rokoch pravidelne formujte korunu – to je základ bohatej úrody.
