Talianske stredisko Cortina d’Ampezzo sa pripravuje na nápor fanúšikov z celého sveta. Len týždeň pred oficiálnym zahájením Zimných olympijských hier 2026 navštívil toto ikonické miesto známy český youtuber Pan Plešatý. Jeho zábery z miestnej reštaurácie vyvolali vlnu diskusií – mnohí Slováci si totiž všimli niečo, čo nečakali
Zimné olympijské hry sú tradične spojené s obrazom luxusu a vysokých cien, najmä ak ide o vychytené strediská v talianskych Dolomitoch. Pan Plešatý sa vo svojom najnovšom videu vybral priamo do srdca dejiska hier, aby divákom priblížil atmosféru tesne pred štartom športového sviatku. Keď však vošiel do jednej z miestnych reštaurácií a ukázal jedálny lístok, diskusie pod videom doslova vybuchli.
Luxusná destinácia, „slovenské“ ceny?
Hoci Cortina patrí k najdrahším adresám v Taliansku, pohľad na ceny hlavných chodov a predjedál (tzv. Primi Piatti) mnohých prekvapil. Pri porovnaní s cenami v tatranských strediskách alebo v centre Bratislavy sa zdá, že Taliani držia latku v rozumnej rovine – a to aj napriek faktu, že priemerná mzda v Taliansku je výrazne vyššia než tá naša.
„Pozeral som na tie ceny a neveril som. V našich horách zaplatím za obyčajné bryndzové halušky pomaly toľko, čo v Cortine za handmade cestoviny s jelením ragú,“ píše jeden z komentujúcich pod videom.
Čo ponúka olympijské menu?
Prinášame vám preklad a prehľad cien vybraných jedál, ktoré Pan Plešatý v Cortine objavil:
Primi Piatti (Prvé chody / Cestoviny):
- Domáce tagliatelle s jelením ragú: 18,00 €
- „Casunziei“ – lokálne ravioli plnené červenou repou, podávané s parmezánom a maslom: 17,00 €
- Jačmenná polievka na „ladinský“ spôsob: 15,00 €
- Trio knedličiek (Canederli) – syrová, slaninová a špenátová, podávané s kapustovým šalátom: 15,00 €
- Raviolo plnené horským syrom, podávané s omáčkou z dubákov a chrumkavou slaninou Speck: 17,00 €
- Domáce cestoviny Maccheroni so žltými paradajkami, krevetovým tatarákom a pistáciami: 17,00 €
Secondi Piatti (Hlavné chody):
- Hovädzí guláš s knedličkami a kapustovým šalátom: 19,00 €
- Bravčové koleno s polentou a kyslou kapustou: 20,00 €
- Vajíčka so slaninou Speck a opekanými zemiakmi na ampezzánsky spôsob: 15,00 €
- Tagliata z hovädzieho steaku, omáčka romesco a huby šiitake: 27,00 €
- Tagliata z jelenej zveriny, omáčka z červeného ovocia a pyré z pečenej papriky: 29,00 €
Paradox kúpnej sily
Práve tieto ceny vyvolávajú u slovenských spotrebiteľov trpkú príchuť. Kým pre priemerného Taliana je 18 eur za kvalitný obed v špičkovom horskom stredisku prijateľná suma, pre Slováka ide o bežnú cenu v lepšej reštaurácii. Rozdiel je však v tom, že v Cortine platíte za kvalitu a prestíž svetového dejiska olympiády, kým doma na Slovensku nás podobné sumy strašia aj v oveľa menej lukratívnych lokalitách.
Či sa ceny v Cortine po oficiálnom otvorení hier ešte razantne zvýšia, uvidíme už o pár dní. Nateraz však video Pana Plešatého nastavilo zrkadlo slovenskej gastronómii a vyvolalo legitímnu otázku: Prečo je v srdci Álp často lacnejšie než pod Tatrami?
