Na prípravu pôdy pred zimou nepotrebujete drahé hnojivá. Často stačí siahnuť po kuchynských zvyškoch, ktoré bežne končia v koši. Ak ich zakopete na záhone ešte na jeseň, počas zimy sa pomaly rozložia a na jar dodajú pôde cenné živiny.
Jeseň je ideálny čas, keď má zem dostatok priestoru na prirodzené obohatenie. Minerály sa uvoľňujú pomaly a rovnomerne, čo pomáha rastlinám štartovať sezónu s plnou silou.
Prečo sa oplatí zakopávať kuchynské zvyšky
Rastlinné zvyšky zo stravy — šupky z ovocia, zvyšky zeleniny, kávová usadenina či vaječné škrupiny — sa rozkladajú postupne. Pôda tak získava stabilný prísun živín bez toho, aby ste museli investovať do komerčných hnojív.
Zakopané v správnej hĺbke ich nevyplaví dážď a nerozhrabú ani zvieratá. Ide o jednoduchý, ekologický a lacný spôsob, ako podporiť kvalitu pôdy.
Čo použiť? Tieto zvyšky fungujú najlepšie
Banánové šupky
Obsahujú veľa draslíka a fosforu — živín, ktoré podporujú kvitnutie, vitalitu rastlín a tvorbu plodov.
Kávová usadenina
Je bohatá na dusík, horčík aj draslík. Pred použitím ju treba premiešať so zeminou, aby sa nevysušila a nezlepila do tvrdej vrstvy.
Vaječné škrupiny
Sú prirodzeným zdrojom vápnika. Pomáhajú udržiavať optimálne pH pôdy a bránia jej prekysleniu.
Ako správne zakopať zvyšky do pôdy
- Vyberte miesto, kde budete na jar sadiť.
- Vykopte jamky alebo plytké ryhy hlboké približne 15–20 cm.
- Rozložte vysušené a nadrobno nakrájané či podrvené zvyšky do pripravenej pôdy.
- Zasypte ich hlinou a jemne ušliapte, aby zostali chránené pred zvieratami aj poveternostnými vplyvmi.
O ostatné sa počas zimy postarajú mikroorganizmy. Do jari sa zvyšky premenia na hodnotné prírodné hnojivo priamo v miestach výsadby.
Ako zvyšky pripraviť, aby fungovali čo najlepšie
Do záhrady patria výlučne rastlinné zvyšky. Mäsové produkty, mliečne výrobky či tuky sem nepatria — lákajú škodcov a spomaľujú rozklad.
Pred zakopaním je vhodné ich upraviť:
- Banánové šupky – nakrájať na menšie kúsky
- Kávová usadenina – pred použitím vysušiť
- Vaječné škrupiny – podrviť na malé fragmenty
Takto pripravený prírodný materiál sa rozloží rovnomerne a doplní pôdu o cenné minerály.
