Mnohí z nás po očistení cibule automaticky odhadzujú jej šupky do odpadu. Ukazuje sa však, že ide o veľkú chybu. Tento nenápadný „odpad“ ukrýva cenné látky, ktoré prospievajú zdraviu, posilňujú imunitu, pomáhajú v boji proti chorobám a dokonca nájdu uplatnenie aj v domácnosti. Vedci dokonca skúmajú ich potenciál pri prevencii rakoviny.
Múdrosť našich predkov
Cibuľové šupky si kedysi vážili aj naši starí rodičia. Varené spolu s polievkou či čajom dodávali jedlám nielen farbu, ale aj liečivé látky.
Kľúčom je kvercetín – prírodné farbivo so silnými antioxidačnými účinkami, ktoré pomáha znižovať hladinu cholesterolu a chrániť cievy. Stačí, aby sa šupky krátko povarili, a ich účinné látky sa prenesú do tekutiny.
Cibuľový čaj: elixír zdravia
Jedným z najznámejších receptov je cibuľový čaj. Pripravíte ho jednoducho: šupky z troch cibúľ zalejte horúcou vodou, nechajte lúhovať približne pol hodiny a následne sceďte.
Nápoj má jemnú jantárovú farbu, nie je cítiť po cibuli a pôsobí priaznivo na organizmus – podporuje imunitu a zlepšuje celkovú vitalitu.
Liečivá sila cibule
Cibuľa ako taká má nespočetné zdravotné využitie. Čerstvé plátky priložené na opuch alebo miesto po uštipnutí hmyzom zmierňujú bolesť a zápal.
Potieranie pokožky cibuľovou šťavou pomáha pri lupinách či vypadávaní vlasov. Obľúbeným domácim receptom je aj vloženie plátkov cibule do ponožiek – telu tak cez chodidlá dodáte účinné antibakteriálne látky, ktoré podporia rýchlejšie zotavenie z prechladnutia.
Podpora chudnutia
Odborníci na výživu radia zaradiť cibuľu aj tým, ktorí chcú schudnúť. Napriek obsahu prírodných cukrov je povolenou zeleninou v redukčných jedálničkoch. Najmä cibuľová polievka je známa tým, že stimuluje metabolizmus a podporuje spaľovanie tukov.
Cibuľa ako pomocník v domácnosti
Cibuľa nie je len liek, ale aj účinný čistiaci prostriedok. Poradí si so zaschnutou mastnotou na riadoch, so škvrnami od potu na oblečení aj s nepríjemným zápachom. Stačí potrieť problémové miesto cibuľovou šťavou, nechať chvíľu pôsobiť a následne vyprať či umyť.
