Slovenský trh s mliečnymi výrobkami zasiahla správa, ktorá nepoteší žiadneho milovníka tradičnej kuchyne.
Štátna veterinárna a potravinová správa SR (SVPS) upozornila na prítomnosť nebezpečného patogénu v populárnej bryndzi od známeho výrobcu. Situácia je o to vážnejšia, že kontaminovaná šarža putovala do tisícok domácností nielen u nás, ale aj za hranicami.
Testy potvrdili neviditeľnú hrozbu
Problém odhalili cielené kontroly veterinárnych inšpektorov priamo vo výrobe spoločnosti AGROFARMA, s.r.o. so sídlom v Červenom Kameni. Laboratórne analýzy piatich odobratých vzoriek preukázali prítomnosť baktérie Listeria monocytogenes. Táto tyčinkovitá baktéria je pôvodcom ochorenia listerióza, ktoré predstavuje vážne riziko najmä pre tehotné ženy, starších ľudí a osoby so zníženou imunitou.
Zasiahnutý bol aj export do susedných krajín
Rozsah incidentu je pomerne značný. Výrobca v dotknutom časovom období vyprodukoval celkovo 17 031 kilogramov mliečnych výrobkov. Vzhľadom na popularitu značky sa tovar distribuoval širokej sieti odberateľov. Podľa dostupných informácií výrobky neskončili len na pultoch slovenských predajní, ale boli vyvezené aj na trhy do Českej republiky a Maďarska.
Rýchla reakcia výrobcu a sprísnený dohľad
Spoločnosť Agrofarma po zistení kontaminácie na nič nečakala a začala konať v úzkej súčinnosti s veterinárnou správou. Predaj podozrivých šarží bol okamžite zastavený.
„Spoločnosť Agrofarma okamžite zastavila predaj a v spolupráci s veterinárnou správou prijala prísne opatrenia na ochranu zdravia spotrebiteľov.“
Prevádzkovateľ bezodkladne informoval všetkých svojich obchodných partnerov a odberateľov o nutnosti stiahnuť tovar z predaja. Okrem okamžitého zákazu distribúcie firma zaviedla komplexné nápravné opatrenia a splnila všetky nariadenia, ktoré jej uložila príslušná Regionálna veterinárna a potravinová správa (RVPS). Aktuálne prebieha zvýšený monitoring výrobných procesov, aby sa zamedzilo opakovaniu podobnej situácie.
