Hoci január môže vyzerať ako obdobie pokoja v záhrade, majitelia skleníkov majú jedinečnú príležitosť pripraviť sa na novú sezónu. Aj keď sú dni krátke a teploty nízke, správny výber zeleniny a dôsledná starostlivosť môžu priniesť bohatú úrodu už na jar. Čo všetko môžete pestovať v skleníku v januári a ako zabezpečiť úspešný štart sezóny?
Január nie je príliš skoro na pestovanie
V zime, keď je pôda pod skleníkom nezamrznutá, môžeme začať s prvými výsevmi. Ideálne podmienky nastanú v miernych zimách, keď je pôda mäkká a vlhká. Januárové pestovanie vyžaduje správne podmienky: odolné odrody zeleniny a vhodnú ochranu proti chladu, ako je napríklad agrofólia s gramážou 15-30 g/m². Tieto podmienky zabezpečia, že mladé rastliny prežijú prípadné mrazy.
Výhodou zimného pestovania je, že rastliny pomaly klíčia a ich vegetácia sa zrýchľuje, keď sa dni začnú predlžovať. Prvé plody možno očakávať na prelome marca a apríla, čo poskytne čas na výsadbu hlavných plodín, ako sú paradajky.
Aké rastliny sú vhodné na výsev v januári?
Výber zeleniny na januárový výsev závisí od ich schopnosti odolávať chladným podmienkam. Nasledujúce druhy sa osvedčili ako ideálne predplodiny pre paradajky či iné teplomilné plodiny:
- Rukola: Toleruje mrazy do -4 °C a rýchlo klíči. Skvelou voľbou je odroda ‚Ruca‘.
- Reďkovka: Skoré odrody, ako ‚Lucia F1‘ alebo ‚Saxa‘, sú ideálne na skorý zber.
- Špenát: Odroda ‚Asta F1‘ je vhodná na zimné pestovanie, pretože dobre znáša nízke teploty.
- Endívia a rožkatka (mache): Obidve zeleniny výborne odolávajú chladu a ich jemná chuť ozvláštni jarné šaláty.
- Mizuna a ďalšie listové zeleniny: Táto nenáročná rastlina je odolná voči miernym mrazom a má zaujímavú chuť s jemne pikantným nádychom.
Starostlivosť o rastliny v zimných mesiacoch
Januárové výsevy si vyžadujú dôkladnú prípravu a priebežnú starostlivosť. Kľúčové faktory úspechu zahŕňajú:
- Kvalitnú pôdu: Ideálne je neutrálne pH a priepustnosť, ktorá zabraňuje premokreniu.
- Zabezpečenie tepla: Skleníky je potrebné izolovať, napríklad použitím fólií alebo agrofólií.
- Minimálne polievanie: V zime rastliny vyžadujú menej vody. Po výseve stačí pôdu iba zvlhčiť a neskôr polievať až po objavení sa sadeníc.
- Ochrana pred mrazom: Pri nízkych teplotách je vhodné mladé rastliny prikryť agrofóliou, ktorú môžeme odstrániť, keď sa oteplí.
V skratke: Zimné pestovanie v skleníku
- Január je vhodný čas na výsev odolnej zeleniny, ak pôda nie je zamrznutá.
- Ideálne rastliny: rukola, reďkovka, špenát, endívia, mizuna či rôzne druhy šalátov.
- Kľúčové faktory: kvalitná pôda, izolácia skleníka, minimálne polievanie a ochrana pred mrazom.
- Prínos: Skorý zber zeleniny na jar a pripravené záhony na hlavnú sezónu.
Zimné pestovanie môže byť skvelým začiatkom záhradníckej sezóny. Vďaka správnemu plánovaniu si môžete už v marci pochutnávať na čerstvých plodoch vlastnej záhrady. 🌱
