Ak ste nestihli vysadiť zeleninu v máji, nezúfajte. Vďaka teplejšiemu počasiu a posunu vegetačného obdobia máte ešte stále čas začať so záhradkárčením. Tieto druhy zeleniny môžete bez obáv vysadiť aj v júni – a úrodu si vychutnáte už na jeseň.
Jún nie je neskoro – mnohé zeleniny ešte len čakajú na výsadbu
Mnohí záhradkári si myslia, že ak do konca mája nestihli vysiať alebo vysadiť zeleninu, je už neskoro. V skutočnosti však začiatok júna prináša výborné podmienky pre viaceré teplomilné plodiny. Vďaka slnečným dňom a vyšším teplotám rastú rýchlo a ešte pred príchodom chladného počasia stihnú priniesť chutnú úrodu.
Oteplenie mení záhradkársky kalendár
Slovenské leto sa v posledných rokoch predlžuje a teploty nad 30 °C nie sú výnimkou už ani začiatkom júna. Výsledkom je, že klasické termíny sejby a výsadby sa posúvajú a pre záhradkárov to znamená viac priestoru na improvizáciu. Navyše, ak využijete metódy ako biotenzívne pestovanie, dosiahnete maximálny výnos aj na menšej ploche a v kratšom čase.
Tieto druhy zeleniny môžete bez obáv vysadiť aj v júni
1. Cuketa – rýchla, nenáročná a vďačná
Cuketa je ideálna na neskoršiu výsadbu – či už zo semien priamo do pôdy, alebo ako priesada. Má rada teplo, rastie rýchlo a už za 5–6 týždňov môžete začať so zberom. Pri správnej starostlivosti bude rodiť až do jesene.
2. Uhorka – chrumkavé osvieženie na tanieri
Uhorky môžete sadiť až do polovice júla. Ak ich vysadíte v prvej polovici júna, koncom augusta sa už budete tešiť z vlastnej úrody. Vyberte si odrody odolné voči peronospóre a dbajte na pravidelnú, ale nie nadmernú zálievku.
3. Karfiol – jesenná klasika
Karfiol vysadený v júni stihne dozrieť do konca septembra alebo začiatku októbra. Hoci horúčavy môžu ovplyvniť kvalitu ružice, pri dostatku vlahy a živinách sa mu darí dobre. Hodí sa najmä na polievky či zapekané jedlá počas chladnejších dní.
4. Bazalka – aromatická bylinka do letnej kuchyne
Bazalka je výbornou voľbou na letné výsadby. Ak použijete predpestovanú priesadu, do šiestich týždňov ju môžete začať zberať. Pravidelné zastrihávanie podporí jej hustotu, a ak si dáte záležať, môžete si z nej jednoducho vytvoriť aj nové rastlinky zakorenením vo vode.
5. Reďkovka – rýchla a nenáročná
Reďkovku možno sadiť počas celého roka, a jún nie je výnimkou. Vďaka krátkej dobe rastu ju môžete zbierať už o tri až štyri týždne po výsadbe. Stačí jej pravidelná zálievka a trochu priestoru.
Vyskúšajte kombinovanú výsadbu
Niektoré rastliny si navzájom pomáhajú – odpudzujú škodcov alebo lepšie využívajú priestor. Skúste tieto osvedčené kombinácie:
- fazuľa + tekvica
- paradajky + bazalka
- kukurica + fazuľa
Takto môžete nielen ušetriť miesto, ale aj zvýšiť šance na zdravú a bohatú úrodu.
V skratke
- Začiatok júna je ideálny čas na výsadbu viacerých druhov zeleniny, najmä tých, ktoré milujú teplo.
- Cuketa, uhorka, karfiol, bazalka a reďkovka stihnú vyrásť do jesene a poskytnú chutnú domácu úrodu.
- Oteplenie klímy posúva termíny sejby a dáva záhradkárom druhú šancu.
- Biotenzívne pestovanie umožňuje bohatú úrodu aj na menšom priestore.
- Kombinované výsadby pomáhajú rastlinám a šetria miesto v záhrade.
Nevadí, že ste máj zmeškali. Záhrada vám to v júni ešte hravo odpustí.
