Melón patrí medzi najobľúbenejšie ovocie letných mesiacov. Je sladký, šťavnatý a dokonale osvieži počas horúcich dní.
Mnohí však netušia, že si ho môžu dopestovať aj doma — a to aj v slovenských podmienkach. Poradíme vám, ako na to, aby ste si už toto leto mohli vychutnať vlastný melón priamo zo záhrady.
Melón – ideálne ovocie do horúcich dní
Jahody a melóny patria k letným stáliciam, pokiaľ ide o ovocie, ktoré nielen výborne chutí, ale aj pomáha s hydratáciou organizmu. Melón obsahuje až 90 % vody a popri tom telu dodáva cenné vitamíny a minerály. Zatiaľ čo jahody sú u nás v záhradách bežné, s melónmi to mnohí ani neskúšajú. Pritom je ich pestovanie jednoduchšie, ako sa môže zdať.
Dá sa melón pestovať aj na Slovensku?
Dobrá správa pre všetkých milovníkov tejto osviežujúcej pochúťky – pestovanie melónov nie je výsadou južných krajín. Hoci melón pochádza z teplejších oblastí a patrí do čeľade tekvicovitých, pri splnení niekoľkých základných podmienok ho bez problémov dopestujete aj u nás.
Rastlina sa správa ako popínavá liana — jej výhonky môžu dorásť až do dĺžky troch metrov a vytvárajú typické úponky. Listy sú srdcovitého tvaru a kvety sa postupne menia na plody. Na trhu nájdete viacero odrôd melónov, z ktorých si môžete vybrať tú najvhodnejšiu pre vašu záhradu.
Kedy sadiť melón a kedy očakávať úrodu?
Na Slovensku sa melóny vysádzajú do voľnej pôdy spravidla v druhej polovici mája, ideálne po „troch zamrznutých“, keď už nehrozia mrazy. Ak si ich predpestujete zo semien v interiéri, môžete s výsevom začať už v apríli. Sadenice sa do záhrady presádzajú, keď majú aspoň 3 – 4 pravé listy a pôda sa dostatočne prehreje.
Pri ideálnych podmienkach — dostatok slnka, tepla a pravidelnej zálievky — môžete prvé zrelé plody zbierať približne koncom júla až v auguste. Od výsadby po zber melónov zvyčajne uplynie 70 až 90 dní, v závislosti od odrody a počasia.
Návod na pestovanie melóna v domácich podmienkach
Ak túžite po vlastných melónoch zo záhrady, dodržte tieto základné pravidlá:
- Stanovište: Melón potrebuje slnečné, teplé a chránené miesto.
- Pôda: Ideálna je ľahká, dobre priepustná pôda s pH medzi 6,0 a 7,5. V ťažkej ílovitej pôde sa rastline nebude dariť – voda sa v nej zadržiava a hrozí zahnívanie koreňov.
- Výsadba: Odporúča sa pestovanie zo sadeníc, nie priamym výsevom. Rastliny vysádzajte na vzdialenosť aspoň 80 – 100 cm.
- Zálievka: Melóny potrebujú pravidelnú zálievku, najmä počas intenzívneho rastu. Pôda by mala byť stále vlhká, ale nie premočená.
- Hnojenie: Rastlina ocení organické hnojivá ako kompost, dobre vyzretý hnoj, piliny či mleté morské riasy. Dôležité je, aby hnojivo obsahovalo dostatok dusíka, fosforu a draslíka.
Pri dodržaní týchto zásad si môžete dopestovať chutné plody aj vo vlastnej záhrade.
Výživové benefity melóna
Melón nie je len chutnou, ale aj zdravou pochúťkou. Je výborným zdrojom vitamínu C, ktorý posilňuje imunitný systém, a vitamínu A, ktorý podporuje zdravie pokožky a očí. Vďaka vysokému obsahu vody pomáha udržiavať optimálnu hydratáciu organizmu, čo oceníte najmä počas horúčav.
Okrem toho je melón obľúbenou ingredienciou do letných šalátov, smoothie, dezertov či osviežujúcich limonád. Skvelo chutí aj samotný – vychladený je neodmysliteľnou súčasťou horúcich dní.
