Mnohí ju bez váhania vylejú do drezu, no pritom robia chybu. Voda, ktorá zostane po varení alebo preplachovaní ryže, je jedným z najcennejších prírodných hnojív. Obsahuje množstvo látok, ktoré rastlinám dodajú energiu, podporia ich rast a posilnia ich odolnosť. Ak ju využijete správne, rastliny v záhrade aj v kvetináčoch sa vám odvďačia vitálnym vzhľadom.
Čo obsahuje ryžová voda?
Ryžová voda je prirodzeným zdrojom výživy. Nájdete v nej vitamíny skupiny B a minerálne látky – fosfor, horčík, železo, zinok, draslík či kremík. Nechýba v nej ani škrob, ktorý podporuje rozvoj prospešných baktérií v pôde. Tie zlepšujú štruktúru pôdy a pomáhajú rastlinám lepšie prijímať živiny.
Výsledkom je rýchlejší rast, silnejšie korene a vyššia odolnosť voči chorobám, škodcom či obdobiam sucha.
Ako používať ryžovú vodu
Dôležité je, aby bola voda čistá – nesmie obsahovať soľ ani koreniny. Pred použitím ju nechajte vychladnúť na izbovú teplotu. Rovnako ako pri iných domácich hnojivách, aj tu platí zásada: menej je viac. Rastliny zalievajte maximálne raz za dva až tri týždne.
Spôsoby prípravy
Ryžovú vodu si môžete pripraviť tromi jednoduchými metódami:
- Voda z varenia ryže – uvarte 1 šálku ryže v 1 litri neosolenej vody. Po precedení nechajte vychladnúť a rozrieďte vodou v pomere 1:1.
- Voda z preplachovania ryže – zalejte 1 šálku ryže litrom studenej vody, nechajte stáť asi 30 minút, premiešajte a sceďte. Takto pripravená voda sa môže použiť priamo.
- Fermentovaná ryžová voda – do litrového pohára nasypte 2 šálky ryže, zalejte vodou a prikryte gázou. Nechajte stáť 2 týždne na tmavom mieste pri izbovej teplote. Potom sceďte a zrieďte vodou v pomere 1:2.
Ktorým rastlinám prospieva najviac
Ryžová voda je vhodná pre zeleninu aj okrasné rastliny. Osvedčila sa pri pestovaní:
- paradajok, uhoriek, papriky, kapusty, cibule, cesnaku, mrkvy, reďkovky a baklažánu,
- jahôd,
- izbových rastlín, ako sú orchidey, paprade, zelenec, kaktusy a sukulenty,
- okrasných kvetov vrátane muškátov a petúnií.
Nezabudnite však, že ryžová voda nemôže úplne nahradiť bežnú zálievku. Najlepšie výsledky dosiahnete, ak ju budete používať len ako doplnkové hnojivo.
