Prebiotiká zohrávajú kľúčovú úlohu pri udržiavaní zdravia čriev a celkovej pohody. Sú ľahko dostupné a lacné. Ich pravidelnou konzumáciou zaznamenáte zlepšenie zdravia čriev, reguláciu hladiny cukru v krvi a zníženie hladiny triglyceridov. Ako zdôrazňuje Dr. Bartek Kulczynski, investícia do zdravia čriev je investíciou do zdravia celého tela. Kde môžeme nájsť prebiotiká a v akej forme by sme ich mali používať? Podrobnosti nájdete nižšie.
Čo je prebiotikum?
Prebiotiká sú zložky potravy, ktoré ľudské telo nestrávi, ale poskytujú výživu pre prospešné črevné baktérie. Na rozdiel od probiotík, ktoré sú živými baktériami, prebiotiká podporujú rast a aktivitu týchto baktérií, čo vedie k zlepšeniu zdravia čriev a celkovej pohody.
Prebiotické účinky na zdravie
Doktor Bartek poukazuje na početné výhody pravidelnej konzumácie prebiotík. Tu sú niektoré z nich:
- Zlepšenie zdravia čriev: prebiotiká podporujú rozvoj zdravej bakteriálnej flóry v črevách, čo môže viesť k lepšiemu tráveniu a vstrebávaniu živín. Zdravá črevná flóra je kľúčom k prevencii gastrointestinálnych ochorení, ako je syndróm dráždivého čreva a Crohnova choroba.
- Regulácia hladiny cukru v krvi: Pravidelná konzumácia prebiotík môže pomôcť udržať stabilnú hladinu cukru v krvi. Doktor Bartek uvádza štúdie, ktoré dokazujú, že prebiotiká môžu znížiť hladinu cukru približne o 10 mg/dl, čo je dôležité pre ľudí, ktorí bojujú s cukrovkou 2. typu alebo inzulínovou rezistenciou.
- Zníženie triglyceridov: triglyceridy sú typom tuku v krvi, ktorého príliš vysoká hladina môže viesť k ochoreniu srdca. Prebiotiká môžu pomôcť znížiť hladinu triglyceridov približne o 19 mg/dl, čo prispieva k zlepšeniu kardiovaskulárneho zdravia.
Ako zaradiť prebiotiká do stravy?
Zavedenie prebiotika do každodennej stravy je jednoduché a nevyžaduje si veľa finančných prostriedkov. Doktor Bartek navrhuje niekoľko spôsobov, ako to urobiť:
- Zelenina a ovocie: zelenina, ako je cibuľa, cesnak, pór, špargľa, a ovocie, ako sú banány a jablká, sú prirodzenými zdrojmi prebiotík.
- Celozrnné výrobky: celozrnné obilniny, ako je ovos, jačmeň a pšenica, obsahujú vlákninu, ktorá pôsobí ako prebiotikum.
- Inulín: inulín je jedným z najpopulárnejších prebiotík dostupných vo forme výživových doplnkov. Je to rozpustná vláknina, ktorú možno pridávať do nápojov, jogurtov alebo smoothies.
Vedecký výskum potvrdzujúci účinnosť prebiotík
Doktor Bartek sa vo svojom videu odvoláva na mnohé vedecké štúdie, ktoré potvrdzujú účinnosť prebiotík. V jednej zo štúdií uverejnenej v časopise Journal of Nutrition sa zistilo, že pravidelná konzumácia prebiotík vedie k zvýšeniu počtu prospešných baktérií v črevách a k zlepšeniu metabolických parametrov, ako je hladina cukru a lipidov v krvi.
