Letná sezóna dáva pôde zabrať. Paradajky, uhorky či kapustová zelenina z nej odčerpajú obrovské množstvo živín a po zbere zostáva zemina takmer vyčerpaná. Ak ju však pripravíte už na jeseň, počas zimy sa stihne zregenerovať a na jar ponúkne sadeniciam výživné, vlhké a zdravé prostredie.
Zelenina s vysokými nárokmi
Nie všetky druhy zeleniny zaťažujú pôdu rovnako. Kým niektoré rastú pomalšie a vystačia si aj s menej živinami, iné potrebujú bohaté a pravidelne obohacované podložie. Medzi tzv. „hladožravé“ druhy patria:
- paradajky,
- uhorky,
- kapusta, karfiol, brokolica,
- zeler,
- tekvica a cuketa.
Tieto rastliny intenzívne čerpajú dusík, fosfor, draslík a tiež horčík, vápnik či bór. Bez organického hnojenia pôda rýchlo stráca úrodnosť, preto by sa mali pestovať len na záhonoch, ktoré sme obohatili kompostom alebo dobre vyzretým maštaľným hnojom.
Veda potvrdzuje: organické hnojenie funguje
Výsledky výskumov dokazujú, že organické hnojenie má zásadný vplyv na kvalitu aj množstvo úrody. Čínski vedci z Ningxia University v roku 2023 analyzovali stovky štúdií a zistili, že pri paradajkách zvýšilo použitie organických hnojív výnos v priemere až o 42 %. Plody mali dokonca viac vitamínu C, lykopénu a cukrov.
Rovnaký trend potvrdili aj odborníci v Litve (2024). Pri pestovaní uhoriek na organických substrátoch s prídavkom dusíka dosiahli vyššie úrody a lepšiu kvalitu plodov než pri bežnom hnojení.
Päť krokov jesennej prípravy pôdy
1. Otestujte pôdu
Zoberte vzorku zo záhonu a zistite pH aj obsah základných živín. Tak ľahšie nastavíte správne hnojenie.
2. Pridajte organickú hmotu
Ideálny je vyzretý hnoj alebo kompost. Rozložte ho na povrchu pôdy, aby sa živiny uvoľňovali postupne.
3. Vysievajte zelené hnojenie
Raž, horčica, facélia či bôbovité rastliny zadržia dusík v pôde, ochránia ju pred burinami a zlepšia jej štruktúru.
4. Vrstvite materiál
Na záhon položte kompost, naň zelené hnojenie a navrch tenkú vrstvu pôdy. V zime sa postupne rozloží a na jar bude pripravené.
5. Neobracajte pôdu zbytočne
Hlboké rýľovanie narúša pôdny život. Lepšie je mulčovanie a šetrná údržba bez prekopávania.
Prečo začať už na jeseň?
Jesenná príprava je najlepší spôsob, ako dať pôde čas na oddych a obnovu. Počas zimy sa organická hmota rozloží a zem bude na jar pripravená prijať nové sadenice. Vďaka tomu rastliny rýchlejšie zakorenia, budú silnejšie a prinesú viac plodov.
Najčastejšie otázky
Prečo pripravovať záhony na jeseň, a nie až na jar?
Na jeseň má pôda čas na regeneráciu. Živiny z kompostu či zeleného hnojenia sa počas zimy stihnú rozložiť.
Ktorá zelenina je najnáročnejšia na živiny?
Paradajky, uhorky, kapustová zelenina, zeler, tekvica a cuketa.
Je lepší čerstvý hnoj alebo kompost?
Najlepšie je použiť dobre preležaný hnoj alebo zrelý kompost. Čerstvý hnoj môže poškodiť korene rastlín.
Aké rastliny sú vhodné ako zelené hnojenie?
Výborne fungujú horčica, raž, facélia či zmesi bôbovitých rastlín.
