Hoci vonku vládne mrazivé počasie a záhrady odpočívajú pod vrstvou snehu, pre vášnivých pestovateľov sa sezóna práve začína. Január nie je len mesiacom plánovania a listovania v katalógoch. Je to čas na prvé reálne kroky, ktoré vám zabezpečia bohatú úrodu a rozkvitnuté záhony už v skorých jarných mesiacoch.
Ak túžite po vlastnej paprike, krásnych begóniách alebo čerstvých vitamínoch priamo z kuchynského okna, teraz je ten správny moment pripraviť si výsevné nádoby.
Domáce priesady: Základom je svetlo a teplo
Januárový výsev sa zameriava predovšetkým na rastliny s dlhou vegetačnou dobou. Tieto druhy potrebujú dostatok času na to, aby do májovej výsadby dostatočne zosilneli.
Paprika a baklažán potrebujú náskok
Paprika patrí k favoritom januárových výsevov. Od zasadenia semienka po hotovú priesadu vhodnú na výsadbu potrebuje často až 8 až 10 týždňov. Semená vysievajte do hĺbky približne 0,5 cm. Kľúčom k úspechu je substrát s teplotou v rozmedzí 22 – 25 °C.
Podobne je na tom baklažán, ktorý si potrpí na priepustnú pôdu s mierne kyslým až neutrálnym pH (6,0 – 6,8). Keďže sú januárové dni krátke, mladé rastlinky budú vďačné za umelé prisvetľovanie (ideálne 12 – 14 hodín denne), inak sa budú nezdravo vyťahovať za slabým svetlom.
Trpezlivosť so zelerom sa vypláca
Ak chcete pestovať zeler buľvový, január je prakticky posledný termín, kedy začať. Jeho cesta od semienka k zberu trvá až pol roka. Keďže sú semená drobné a na vyklíčenie potrebujú svetlo, nezasypávajte ich zeminou, len ich jemne pritlačte k vlhkému podkladu.
Čerstvé vitamíny z parapetu: Úroda už za pár dní
Nemáte trpezlivosť na mesiace čakania? Skúste microgreens a klíčky. Je to najrýchlejší spôsob, ako v zime získať koncentrovanú dávku vitamínov.
- Microgreens: Semienka reďkovky, rukoly či horčice vysejte husto na tenkú vrstvu substrátu alebo vaty. Už o 7 až 14 dní môžete strihať prvé lístky.
- Klíčky: Šošovica alebo fazuľa mungo nepotrebujú pôdu ani svetlo. Stačí im klíčiaca nádoba, voda a pravidelné preplachovanie. Hotové sú už za 3 až 5 dní.
- Bylinky: Na okne sa bude dariť aj bazalke či pažítke, ak im doprajete najsvetlejšie miesto v dome.
Kvetinová oáza: Pripravte sa na leto už teraz
Niektoré okrasné rastliny potrebujú skorý štart, aby vás stihli potešiť kvetmi už začiatkom leta.
- Muškáty (Pelargónie): Pri teplote okolo 20 °C vyklíčia do dvoch týždňov.
- Lobelka: Jej mikroskopické semená sejte len na povrch. Hoci rastie pomaly, v máji vytvorí husté koberce kvetov.
- Begónia stálekvitnúca: Vyžaduje vysokú vlhkosť a stabilnú teplotu okolo 23 °C. Prvé klíčky uvidíte po 2 až 3 týždňoch.
Metóda „Winter Sowing“: Sejba priamo do mrazu
Možno to znie neuveriteľne, ale niektoré rastliny môžete vysievať vonku, aj keď mrzne. Metóda zimného výsevu do nádob využíva prirodzenú stratifikáciu (pôsobenie chladu), ktorá prebudí semienka k životu hneď, ako sa na jar oteplí.
Ako na to? Použite priehľadné plastové nádoby (napr. prerezané PET fľaše). Na dne urobte otvory na odtok vody, naplňte ich substrátom, vysejte semená a nádobu uzavrite (nechajte len malý otvor na vetranie). Takto pripravené „miniskleníky“ vyložte von.
Táto metóda je ideálna pre:
- Kvety: Aksamietnice, cínie, nechtík.
- Zeleninu: Kel, špenát či cibuľu.
Obrovskou výhodou je, že takto vypestované priesady sú prirodzene otužené a oveľa odolnejšie než tie z interiéru.
