Hoci je január a moje hortenzie v záhrade ešte spia pod vrstvou čečiny, ja už sa neviem dočkať jari. Mnohí sa ma pýtate, čo robím pre to, aby boli moje kríky každé leto také obsypané obrovskými kvetmi.
Odpoveď vás možno prekvapí, no práve v tomto období si v kuchyni pripravujem „zlato“, ktoré mojim kvetom dodáva silu. Sú ním obyčajné pomarančové šupky.
Prečo práve pomarančová kôra?
Rokmi praxe som zistila, že hortenzie sú poriadne „maškrtné“. Nestačí im len obyčajná zemina; potrebujú špecifický koktail živín a hlavne správnu kyslosť pôdy. Pomarančové šupky sú pre ne hotovým pokladom z niekoľkých dôvodov:
- Dusík pre rast: Na jar naštartuje tvorbu krásnych zelených listov.
- Draslík pre imunitu: Pomáha rastline zvládať stres a zlepšuje jej celkovú kondíciu.
- Fosfor pre kvety: Bez neho by sme tie nádherné farebné gule obdivovali len ťažko.
- Horčík a vápnik: Tieto stopové prvky sú pre pevnosť pletív hortenzií kľúčové.
Čo však považujem za najväčší bonus, je vplyv na pH. Hortenzie milujú mierne kyslé prostredie a práve citrusové šupky im ho pomáhajú prirodzene udržiavať. Navyše, organická hmota zo šupiek zlepšuje štruktúru pôdy, takže lepšie drží vlhkosť – a ako vieme, hortenzie vodu priam zbožňujú.
Veda mi dáva za pravdu
Možno to znie ako „babský recept“, ale za týmto postupom stojí aj seriózna veda. Už v 90. rokoch odborníci skúmali využitie citrusového odpadu v poľnohospodárstve.
Konkrétne v článku autorov C. Correia Guerrero, J. Carrasco de Brito, Nuno Lapa a J. F. Santos Oliveira s názvom „Re-use of industrial orange wastes as organic fertilizers“ sa jasne píše o potenciáli pomarančov ako organického hnojiva.
Ešte zaujímavejšia je štúdia z roku 2024 uverejnená v magazíne Industrial Crops and Products. Vedci zistili, že spracované pomarančové šupky (vo forme biouhlia) dokážu v pôde doslova prebudiť život a aktivovať enzýmy, vďaka ktorým rastliny prosperujú aj v náročnejších podmienkach.
Ako si toto „domáce hnojivo“ pripravujem ja?
Január je na prípravu ideálny. Pomarančov jeme teraz veľa a máme dosť času na to, aby sme šupky správne spracovali. Tu je môj overený postup:
- Dôkladná očista: Pomaranče najskôr poriadne vydrhnem v teplej vode (najlepšie s trochou sódy), aby som sa zbavila postrekov a vosku.
- Krájanie a sušenie: Šupky nakrájam nadrobno a rozložím na plech. Suším ich v rúre pri teplote 130 °C približne 1 až 2 hodiny. Musia byť krehké.
- Mletie: Keď vychladnú, hodím ich do mixéra a rozdrvím na jemný prášok.
- Skladovanie: Prášok držím v uzatvárateľnom pohári na tmavom mieste.
Kedy začať s „kŕmením“?
Prvú dávku dávam mojim hortenziám hneď na prelome marca a apríla, keď sa začínajú budiť. Pod každý ker rozsypem 1 až 2 polievkové lyžice môjho pomarančového prášku a jemne ho motykou zapracujem do zeme. Potom stačí poriadne zaliať.
Nezabúdajte však, že potreby rastlín sa počas roka menia. Na jar im doprajte dusík, ale od konca augusta už s ním šetrite. Na jeseň potrebujú skôr fosfor a draslík, aby prežili mrazy – vtedy k nim pridávam aj trochu kompostu.
Verte mi, ak tento rok vyskúšate pomarančovú kúru, vaše hortenzie budú v lete stredobodom pozornosti každej návštevy!
