Letné večery s miskou čerstvo nazbieraných, šťavnatých čerešní sú pre mnohých pestovateľov tou najlepšou odmenou za celoročnú prácu v záhrade.
Aby však boli stromy v sezóne doslova obsypané plodmi, vyžadujú si pozornosť už počas mrazivých mesiacov.
Hoci sa rez kôstkovín často spája s neskorým letom, práve zimný zásah do koruny čerešní môže byť rozhodujúcim faktorom pre ich zdravie a vitalitu.
Zimné prerezávanie nie je len estetickou záležitosťou; je to strategický krok, ktorý chráni strom pred chorobami a stimuluje tvorbu budúcich kvetov. Ak viete, kedy vziať do rúk nožnice, môžete predísť vážnym problémom a zabezpečiť si úrodu, ktorú vám budú susedia závidieť.
Prečo rezať čerešne práve v zime?
Hlavnou výhodou zimného rezu je fakt, že stromy sa nachádzajú v stave vegetačného pokoja. V pletivách neprúdia šťavy, čo znamená, že rany po reze „neplačú“ (nedochádza k silnému glejotoku) a strom nestráca drahocennú energiu. Okrem toho absencia listov umožňuje pestovateľovi dokonalý prehľad o štruktúre koruny. Práca je tak presnejšia a eliminácia nežiaducich výhonkov oveľa jednoduchšia.
Zima je zároveň ideálnym obdobím na odhalenie tichého zabijaka čerešní – bakteriálneho nádoru (rakoviny) kôstkovín. Táto nebezpečná infekcia sa prejavuje lepkavou, gumovitou substanciou na kôre, ktorú je na „nahých“ konároch vidieť už z diaľky. Včasným vyrezaním napadnutých častí (aj s krátkym úsekom zdravého dreva) zabránite šíreniu choroby do celého sadu.
Tri zlaté pravidlá úspešného zimného rezu
Aby bol váš zásah skutočne efektívny a nespôsobil stromu zbytočný stres, musíte dodržať tieto tri kľúčové zásady:
- Sledujte predpoveď počasia: Ideálny čas na rez je suchý a slnečný deň. Teplota by sa mala pohybovať tesne nad nulou, no dôležitá je nízka vlhkosť vzduchu. Vyhnite sa dňom s hustou hmlou, dažďom alebo extrémnymi mrazmi hlboko pod -10 °C.
- Hygiena náradia na prvom mieste: Mnohí záhradkári tento krok podceňujú, čím riskujú prenos infekcií z chorého stromu na zdravý. Pred prácou nožnice a píly dôkladne vydezinfikujte alkoholom, octom alebo vriacou vodou.
- Ošetrenie rán je nevyhnutnosť: Každý rez predstavuje otvorenú bránu pre patogény. Všetky rany preto ihneď po zákroku zatrite štepárskym voskom alebo stromovým balzamom. Ak ste odstraňovali konáre napadnuté chorobou, použite prípravok s prídavkom fungicídu.
Praktický postup: Ako postupovať krok za krokom
Optimálnym termínom pre tento úkon je na Slovensku február až začiatok marca, kým nezačnú pukať púčiky. Ak ste nestihli letný rez po zbere úrody, tento zimný termín je ideálnou náhradou.
- Presvetlenie koruny: Začnite odstránením suchých, zlomených alebo navzájom sa križujúcich konárov. Cieľom je, aby do vnútra koruny preniklo svetlo a vzduch, čo bráni vzniku plesní.
- Čistenie spodnej časti: Nižšie rastúce alebo konkurenčné výhony odrežte pomocou pílky tesne pri kmeni, na takzvaný vetvový krúžok.
- Zmladenie a regulácia výšky: Skráťte najvyššie výhonky (tzv. terminál a bočné vetvy druhého poriadku). Nielenže tým podporíte rast nových kvetných pukov na staršom dreve, ale v lete si výrazne uľahčíte oberanie.
Vďaka zimnému rezu získajú vaše čerešne novú silu. Plody na presvetlených konároch budú mať dostatok slnka, čo sa podpíše na ich veľkosti, sýtočervenej farbe a výrazne vyššej cukornatosti.
