Správne fungovanie pečene je kľúčové pre celkové zdravie organizmu. Hoci sa často zdôrazňuje potreba vyváženej stravy a obmedzenia konzumácie alkoholu, odborníci upozorňujú aj na menej známe, no rovnako účinné spôsoby, ako pečeň podporiť. Jedným z nich je pravidelné zaraďovanie repkového oleja do stravy.
Repkový olej ako prirodzená opora pre pečeň
Repkový olej, prirodzene bohatý na omega-3 mastné kyseliny – najmä kyselinu alfa-linolénovú – si získava čoraz väčšiu pozornosť v oblasti výživy a prevencie. Podľa odborníka na výživu Marka Skoczylasa môže denná dávka približne 30 ml, teda zhruba jeden štamperlík, výrazne podporiť činnosť pečene a pomôcť znížiť množstvo tuku, ktoré sa v nej ukladá.
Záleží na kvalite oleja
Ak sa rozhodnete zaradiť repkový olej do svojej každodennej rutiny, mali by ste dbať na jeho kvalitu. Odborníci odporúčajú za studena lisovaný, nerafinovaný repkový olej, najlepšie skladovaný v tmavých sklenených fľašiach. Takýto olej by mal byť bez zvyškov pesticídov či iných škodlivín. Naopak, rafinované oleje v plastových fľašiach môžu mať nižšiu výživovú hodnotu.
Výskumy potvrdzujú pozitívne účinky
Výskum realizovaný na prestížnej lekárskej univerzite potvrdil, že pravidelná konzumácia repkového oleja môže znížiť stukovatenie pečene až o 42 %. Tento účinok sa preukázal nielen u mužov, ale aj u žien so syndrómom polycystických vaječníkov (PCOS), ktorým sa zároveň zlepšil lipidový profil a celkové fungovanie pečene.
Silnejší účinok v kombinácii so sezamovým olejom
Ešte výraznejšie výsledky možno dosiahnuť kombináciou repkového a sezamového oleja – konkrétne 30 ml repkového a 20 ml sezamového oleja denne. Táto zmes môže efektívnejšie podporiť očistu pečene, zlepšiť stav ciev a pôsobiť priaznivo najmä u ľudí s cukrovkou 2. typu. Kombinácia týchto olejov zároveň pomáha chrániť telo pred škodlivým pôsobením voľných radikálov, ktoré urýchľujú starnutie buniek a zvyšujú riziko civilizačných ochorení.
