Kuchyňa je srdcom domova, no ruku na srdce – často je aj miestom najväčšieho chaosu. Každodenný kolotoč okolo prípravy jedál, pečenia a uskladňovania nákupov dokáže potrápiť aj tú najorganizovanejšiu domácnosť. Mnohí z nás však nevyužívajú potenciál svojej kuchyne naplno (foto: plenum.sk)
Existuje pritom niekoľko nenápadných, no geniálnych riešení, ktoré premenia varenie z logistickej výzvy na čistú radosť.
Maximalizujte priestor tam, kde ho najviac chýba
Najväčším kritickým bodom býva spravidla chladnička. Po veľkom víkendovom nákupe sa boj o každý centimeter štvorcový stáva realitou. Dobre usporiadané police a prehľadná špajza sú základom, no čo robiť, keď poličky jednoducho „nepustia“?
Prekvapivé riešenie ponúka banálna potravina – vajcia. Práve ich balenie často zaberá zbytočne veľa miesta. Ak sa vám stáva, že sa vám do chladničky nezmestí celé nové balenie, využite tento trik: zásobník na vajcia naplňte štandardne a následne ho otočte hore dnom. Druhá strana obalu (spodná časť) často poskytuje ďalšie priehlbiny, kam môžete bezpečne uložiť zvyšné kusy, ktoré sa do vnútra nezmestili.
Tip redakcie: Pri manipulácii s takto upraveným obalom buďte obozretní a nezabúdajte, že vajcia sú z oboch strán, aby ste predišli nechcenej nehode.
Koniec mastným fľašiam a špinavým poličkám
Udržiavanie čistoty pri varení je nekonečný boj, najmä ak ide o olej. Mastné fľaše, ktoré zanechávajú krúžky na pracovnej doske alebo v poličkách, sú nočnou morou každého puntičkára. Riešenie však máte pravdepodobne v kúpeľni.
Stačí vám obyčajný vatový tampón a nožnice. Tampón zložte na štvrtiny a odstrihnite vnútorný roh. Po rozložení získate krúžok s otvorom uprostred, ktorý jednoducho navlečiete na hrdlo fľaše pod uzáver. Akákoľvek kvapka oleja, ktorá by inak stiekla po stene fľaše až na policu, sa zachytí v bavlne. Vaša kuchyňa tak zostane čistá bez nutnosti neustáleho utierania mastnoty.
Sladká bodka bez poškodenia: Ako skladovať torty?
Milovníci pečenia poznajú tú frustráciu – upečiete dokonalú krémovú tortu, no pri snahe vložiť ju do hlbokej plastovej nádoby narušíte jej zdobenie alebo sa vám prilepí o steny. Profesionálni cukrári na to idú opačne.
Namiesto toho, aby ste tortu pracne spúšťali na dno nádoby, využite metódu „hore nohami“. Tortu položte priamo na vnútornú stranu veka (ktoré teraz slúži ako podnos) a následne ju zvrchu prikryte samotnou nádobou. Pri servírovaní stačí nádobu jednoducho zdvihnúť a dezert zostane v neporušenom stave, pripravený na obdivovanie hostí.
