Sadenie cesnaku patrí medzi tradičné jesenné práce v záhrade. Hoci sa môže zdať jednoduché, o úspechu rozhoduje viac než len správne načasovanie. Kľúčové sú podmienky pôdy, výber odrody aj samotná technika výsadby. Ak sa dopustíme drobných chýb, môže sa to prejaviť na veľkosti a kvalite úrody.
Prečo sa oplatí vysadiť cesnak na jeseň
Skúsení pestovatelia často uprednostňujú jesenné sadenie pred jarným. Rastliny majú dostatok času zakoreniť sa ešte pred zimou a na jar rýchlo naštartujú rast. Výsledkom bývajú väčšie a zdravšie hlávky.
Kedy je ideálny čas na výsadbu
Najvhodnejšie obdobie je od polovice októbra do konca novembra. Pôda by mala byť už vychladnutá, ale nie zamrznutá. Príliš skorá výsadba môže viesť k predčasnému vyklíčeniu – a to je riziko najmä pri suchých zimách bez snehu.
Naopak, zasadenie tesne pred mrazmi spôsobí, že cesnak nestihne vytvoriť korene a slabšie prežije zimu. Pri novembrovej výsadbe sa odporúča zvoliť slnečné miesto chránené pred vetrom.
Najčastejšie chyby, ktorým sa treba vyhnúť
1. Nevhodne pripravená pôda
Cesnak vyžaduje kyprú, priepustnú pôdu bohatú na živiny. Pred sadením pôdu prekyprite a obohaťte kompostom alebo dobre vyzretým maštaľným hnojom. Ak je pôda príliš ťažká, pomôže primiešanie piesku.
2. Nesprávny výber odrody
Na jesennú výsadbu patria výhradne ozimné odrody, ako napríklad Huzar, Harnaś či Orlik. Jarné odrody (napr. Jarus, Jankiel) nemusia zimu zvládnuť a často vytvoria menšie hlávky.
3. Nevhodný čas sadenia
Najlepšie výsledky dosiahnete, ak budete sadiť koncom októbra alebo začiatkom novembra. Vyhnete sa tak riziku premrznutia aj predčasného klíčenia.
4. Výsadba malých strúčikov
Na sadenie vyberajte iba pevné, veľké a zdravé strúčiky. Platí jednoduché pravidlo: čím väčší strúčik zasadíte, tým väčšia šanca na veľkú hlávku.
5. Slabá prevencia proti chorobám
Pred výsadbou je vhodné cesnak namočiť napríklad do roztoku manganistanu draselného alebo použiť fungicíd. Pomôže to chrániť rastliny pred plesňami aj škodcami.
6. Príliš hustá výsadba
Strúčiky sadíme vo vzdialenosti 10–15 cm, jednotlivé riadky nechávame od seba približne 25 cm. Rastline tak doprajeme priestor na vývoj.
7. Plytké uloženie do pôdy
Ozimný cesnak je potrebné umiestniť hlbšie – ideálne 5–8 cm pod povrch. Ochránime ho tak pred mrazom. Plytké sadenie je vhodné len pri jarnej výsadbe.
