Počas kvitnutia zeleniny je pre ňu kľúčový dostatok draslíka. Namiesto drahých priemyselných hnojív môžete siahnuť po prírodnom riešení – kozonohe hostcovej (Aegopodium podagraria). Táto invázna bylina, často považovaná za burinu, môže v záhrade zohrávať užitočnú rolu.
Kozonoha hostcová: Nežiadaný hosť, ktorý vie pomôcť
Kozonoha hostcová je trváca bylina z čeľade mrkvovitých, ktorá sa rýchlo rozrastá podzemnými koreňmi. Na Slovensku rastie bežne, najmä v polotienistých a vlhkých záhradách s výživnou pôdou. Záhradkárov však často trápi jej invazívny rast – stačí kúsok koreňa a rastlina sa znova ujme.
V čase kvitnutia, teda počas júna a júla, rastlina hromadí veľké množstvo draslíka – vyše 460 mg na 100 g čerstvej hmoty. Okrem toho obsahuje aj iné dôležité mikroprvky, ako železo, mangán, zinok či bór. Vďaka tomu môže poslúžiť ako výborné prírodné hnojivo pre plodiacu zeleninu, ako sú paradajky, uhorky či paprika.
Ako si doma vyrobiť hnojivo z kozonožky
Výroba je jednoduchá a zvládne ju každý záhradkár. Potrebujete:
- približne 1 kg čerstvých, kvitnúcich výhonkov kozonožky hostcovej,
- 10 litrov dažďovej alebo odstátej vody,
- plastovú nádobu (nie kovovú).
Postup:
- Kozonohu nasekajte nadrobno a vložte do nádoby.
- Zalejte vodou tak, aby zostal priestor na penu počas kvasenia.
- Zmes denne premiešavajte.
- Po 10–14 dňoch, keď začne silno zapáchať, je hnojivo hotové.
Pred použitím sceďte a zrieďte v pomere 1:10.
Kedy a ako aplikovať prírodné hnojivo
Tento druh hnojiva je vhodné použiť počas fázy plodenia:
- Paradajky: od júla do augusta, 750 ml až 1 liter na rastlinu.
- Uhorky: už v júni, pre podporu tvorby samičích kvetov.
- Paprika: 500 ml, kvôli pomalšiemu rastu koreňov.
Aplikujte hnojivo ku koreňom, ideálne raz za 10–14 dní.
Pozor na nadmerný prísun draslíka – môže blokovať príjem horčíka. Preto po treťom hnojení pridajte ku koreňom kompost zmiešaný s trochou drevného popola (približne hrsť na rastlinu).
Zvyšky z výluhu využite v komposte
Rastlinný odpad po výrobe hnojiva nevyhadzujte. Využite ho ako hodnotný materiál do kompostéra. Takto podporíte ekologické pestovanie a zabezpečíte uzavretý kolobeh živín v záhrade.
