Už len zmienka o citrónovej šťave vyvolá mimovoľnú grimasu na tvári. A niet divu, pretože jej intenzívna chuť nie je každému po chuti. Stojí však za námahu, pretože má úžasné vlastnosti.
Citrón zvyčajne končí v čaji, ale stojí za to, aby sa v našom jedálničku objavoval častejšie. Ak hodíme niekoľko plátkov do džbánu s vodou, budeme častejšie siahať po nápoji a zabezpečíme si tak správnu hydratáciu. Citrónová šťava má úžasné zdravie podporujúce vlastnosti, užitočné najmä v období chorôb.
Citrónová šťava
Hoci sa pitie čistej citrónovej šťavy zdá byť nerealizovateľné, stačí ju zriediť s vodou a získate naozaj chutný, osviežujúci nápoj. Tí, ktorí nie sú presvedčení, môžu pridať aj čajovú lyžičku kvalitného medu, vyjde to len zdravšie. A citrón a zdravie majú naozaj veľa spoločného.
Citrónová šťava obsahuje kyselinu citrónovú, ktorá je známa svojou schopnosťou zabraňovať tvorbe nerozpustných obličkových kameňov. Z tohto dôvodu možno pitie vody s citrónom odporučiť nielen ľuďom, ktorí dbajú na zdravý životný štýl, ale aj tým, ktorí bojujú s problémami s obličkami.
Na trávenie, na imunitu, na zdravie
Citrón má alkalizujúci účinok, čo znamená, že pomáha udržiavať acidobázickú rovnováhu v tele. Udržiavanie tejto rovnováhy je kľúčom k celkovej pohode a je obranou proti rôznym ochoreniam.
Často sa hovorí, že šťava má detoxikačné účinky, čo je trochu prehnané, pretože toxíny z tela odstraňuje okrem iného aj pečeň. Faktom však je, že citrónová šťava má močopudné vlastnosti a pomáha proti zápche. To zasa podporuje účinné odstraňovanie toxínov z tela.
Dlhšia mladosť vďaka citrónu
Citrónová šťava je bohatým zdrojom cenných flavonoidov, t. j. antioxidačných látok, ktorých hlavnou funkciou je chrániť organizmus pred škodlivými voľnými radikálmi, ktoré ovplyvňujú proces starnutia. Flavonoidy majú potenciál predchádzať rakovine a iným nebezpečným ochoreniam, najmä tým, ktoré súvisia s kardiovaskulárnym systémom. Okrem toho citrónová šťava vykazuje schopnosť znižovať krvný tlak, zvyšovať citlivosť organizmu na inzulín a predchádzať vzniku cukrovky.
