Aj keď sa záhrada v zime ukladá na oddych, pre záhradkárov to neznamená koniec starostlivosti. Práve december je obdobím, keď možno výrazne ovplyvniť kondíciu stromov a popínavých rastlín v ďalšej sezóne. Zimný rez podporuje ich zdravie, uľahčuje prezimovanie a zaisťuje silný štart na jar (foto: plenum.sk)
Keď opadnú listy, štruktúra konárov je prehľadná a dá sa presne odhadnúť, čo rastlina potrebuje. Rez počas zimného pokoja je pre mnohé druhy prirodzeným zásahom, ktorý zvládajú lepšie než letné skracovanie.
Nižšie prinášame prehľad rastlín, ktoré sa oplatí upraviť ešte pred príchodom hlbokých mrazov.
Jablone: zimné strihanie zlepšuje úrodu aj tvar koruny
Jablone patria medzi ovocné stromy, ktoré na zimný rez reagujú veľmi priaznivo. Odstránením slabých či chorých výhonkov podporíte rast zdravých konárov, čím strom stabilizujete a pripravíte na bohatú úrodu. Prehľadnejšia koruna znižuje riziko chorôb a napadnutia škodcami.
Zimný rez jabloní zahŕňa skracovanie jednoročných výhonkov a odstraňovanie konárov, ktoré sa križujú alebo rastú smerom do vnútra koruny. Vrchol je vhodné mierne znížiť, aby sa podporil rast bočných vetiev. Rez by mal viesť tesne nad púčikom orientovaným von, aby koruna nezhustla.
Ozdobné listnaté dreviny: bez listov je úprava presnejšia
Listnaté okrasné stromy prechádzajú v zime obdobím pokoja, čo je pre rez ideálne. Bez lístia vidno poškodené či nevhodne rastúce konáre a ich odstránenie je bezpečné aj presné.
Najčastejšie sa skracujú alebo odstraňujú vetvy, ktoré prekážajú pri údržbe trávnika či chodníkov, ako aj konáre narúšajúce prirodzený tvar koruny. Rez sa vedie nad púčikom v miernom uhle, aby voda nestekala priamo na rez. Takto ošetrené dreviny si udržia vyvážený rast aj dekoratívny vzhľad.

Vistéria: zimný rez podporí tvorbu kvetov na jar
Vistéria je krásna popínavá rastlina, ktorá si vyžaduje pravidelný rez počas celého roka. Zimné skracovanie bočných výhonkov na dva až tri púčiky je kľúčom k bohatému jarnému kvitnutiu. Rastlina tak nesmeruje energiu do dlhých výhonkov, ale do tvorby pukov.
Pri reze sa skracujú bočné výhonky vyrastajúce z hlavných konárov, a to tesne nad viditeľným púčikom. Odstrániť treba aj dlhé, zelené výhonky pri báze, ktoré odoberajú rastline silu. Vistéria sa tak lepšie tvaruje a zostáva vitálna a pripravená na jarný rozkvet.
Najvhodnejší čas na zimný rez siaha od konca októbra do začiatku marca, pričom ideálny je prelom februára a marca.
Vinič: bez striktnej zimnej úpravy úrodu nečakajte
Vinič plodí výhradne na mladých letorastoch, preto je zimný rez nevyhnutný pre jeho každoročnú úrodu. Plodiacim výhonkom sa nechávajú dva púčiky, z ktorých v ďalšom roku vyrastú nové, silné prírastky s hroznami.
Najlepší čas na rez je začiatok zimy. Ak sa tento zásah spraví príliš neskoro, vinič môže začať „plakať“ – miazga vytekajúca z rán rastlinu zbytočne oslabuje.
Po reze by mali zostať jeden až dva hlavné pevné výhony, ktoré budú základom ďalšieho rastu. Príliš bujný vinič síce pripomína dekoratívnu kulisu, ale oberá sa o plody. Pravidelný rez je preto základom bohatej úrody.
