Kempovanie v prírode alebo pobyt v kempe neznamená, že sa musíte vzdať šálky dobrej kávy. Ukážeme vám, ako si pripraviť kávu na táboráku alebo pomocou prenosného plynového variča. A pri cestovaní autom je príprava kávy ešte jednoduchšia.
Najstaršia príprava, džezva
Džbán s dlhou rukoväťou a kónickým tvarom je jednou z najstarších nádob na prípravu kávy. Nádoba sa naplní do dvoch tretín vodou, pridá sa káva a všetko sa položí na oheň. Príprava kávy nie je rýchla, káva by mala v nádobe zabublať, mierne vychladnúť, opäť zabublať a potom opäť zabublať.
Jednoduchý frenchpress
Frenchpress sa dá zvyčajne kúpiť v sklenenom vyhotovení, ale na cesty je lepší kovový alebo plastový. Kávovú zmes zalejete horúcou vodou, premiešate a po chvíli stlačíte sedadlo na dno. Nalievate čistú kávu. Frenchpress je potrebné vypláchnuť hneď po príprave kávy, pretože údržba frenchpressu je pri cestovaní náročnejšia.
Vo vrecku dripper
Dripper si môžete zbaliť na horskú túru. K dispozícii je aj silikónový. Ide o kónickú nádobu, do ktorej pridáte papierový filter. Kávová zmes sa niekoľkokrát krúživými pohybmi preženie horúcou vodou. Táto príprava kávy je pomerne rýchla.
Moka kanvička na oheň
Moka kanvička je rozšírená po celom svete. Kedysi bola taká populárna, že by ste nenašli jedinú taliansku domácnosť, v ktorej by chýbala moka kanvica. Spodná časť je naplnená vodou. Potom sa do moka kanvice vloží perforovaný zásobník a vrchná časť sa priskrutkuje so sitkom a tesnením. Voda prechádza pod tlakom do hornej časti. Káva má plnú a intenzívnu chuť.
Stohovateľný aeropress
Je vyrobený z odolného plastu, takže je ideálny na cestovanie. Na koniec valca sa naskrutkuje sitko a vloží sa doň papierový filter. Všetko sa umiestni na vrch varnej nádoby, nasype sa káva a zaleje sa horúcou vodou. Potom sa stlačí pripravený piest a filtrovaná káva sa naleje do nádoby.
Moderná príprava kávy
Niekoľko modelov malých alebo ručných kávovarov možno zakúpiť vo verzii so zásuvkou do auta. Niektoré sú dokonca vybavené mlynčekom na kávu a uvaria vám kávu zo zrniek. Ani na cestách sa nemusíte vzdať pohodlia.
