Mangostan, často označovaný ako „kráľ ovocia“, je v našich končinách pomerne neznámy, no v Ázii ho ľudia milujú rovnako, ako my naše jablká. Tento exotický plod, plný zdraviu prospešných látok, rastie najmä v Thajsku, na Filipínach, v Malajzii a Indonézii. Ak sa náhodou počas dovolenky ocitnete v týchto oblastiach, určite ho uvidíte na miestnych trhoch.
Mangostan je malý okrúhly plod so žiarivou fialovou šupkou a typickou šupkou s lístkami. Vo vnútri sa nachádza biela dužina, ktorá sa podobá na segmenty mandarínky, čo ho robí ľahko rozdeliteľným. Chuťovo je neobyčajný, keďže kombinuje ovocné tóny ananásu, pomaranča, marhule a egreša.
Prečo by ste mali vyskúšať mangostan?
Mangostan je plný zdravých látok. Predovšetkým je bohatý na vlákninu, ktorá podporuje trávenie, čistí črevá a pomáha zlepšovať mikroflóru, čo má vplyv aj na celkovú imunitu. Navyše, vláknina pomáha znižovať hladinu zlého cholesterolu, čím znižuje riziko srdcových ochorení. Pre tých, ktorí sa snažia schudnúť, je mangostan skvelou voľbou – je nízkokalorický a zasýti na dlhšiu dobu.
Vitamíny a minerály v mangostane
Mangostan je bohatý na vitamíny skupiny B, ktoré podporujú činnosť nervového a obehového systému. Obsahuje tiež vitamín C, ktorý posilňuje imunitu, zlepšuje stav ciev a prispieva k tvorbe kolagénu, čo pomáha udržiavať mladistvý vzhľad pokožky. Z minerálov nájdeme v mangostane draslík, horčík, zinok, mangán a meď, ktoré majú pozitívny vplyv na funkciu srdca, mozgu, pečene a ďalších orgánov.
V skratke
Mangostan je exotické ovocie, ktoré vyniká nielen svojou chuťou, ale aj bohatým obsahom vitamínov, minerálov a vlákniny. Podporuje trávenie, znižuje cholesterol, posilňuje imunitu a prispieva k celkovému zdraviu organizmu. Aj keď je v našich krajoch menej dostupný, určite stojí za to ho ochutnať.
