Jahody patria k najobľúbenejším plodom slovenských záhrad. Sladké, šťavnaté a plné vitamínov – každý pestovateľ vie, že radosť z ich zberu na jar sa začína už na jeseň. Ak sa o rastliny správne postaráte ešte pred príchodom zimy, odmenia sa vám bohatou úrodou v nasledujúcej sezóne. Ako teda postupovať, aby vaše jahody prežili mrazy bez ujmy?
Kedy a ako zakryť jahody pred zimou
Väčšina odrôd jahôd zvláda zimu pomerne dobre, no mladé rastliny alebo citlivejšie kultivary – ako napríklad ‘Elsanta’ či ‘Darselect’ – si vyžadujú extra starostlivosť. Ochranu im zabezpečíte pomocou bielej netkanej textílie alebo perforovanej fólie, ktorá rastliny chráni pred mrazom aj vetrom.
Zakrytie je vhodné vykonať až po tom, čo jahody vstúpia do vegetačného pokoja a listy sa začnú sfarbovať do červena. Ochranná vrstva by mala na záhone zostať až do konca februára alebo marca, podľa aktuálneho vývoja počasia.
Jahody v črepníkoch potrebujú špeciálne podmienky
Ak pestujete jahody v nádobách, nechávajte ich cez zimu vonku len v prípade, že ich dokážete dostatočne izolovať – napríklad obložením polystyrénom alebo textíliou. Ideálnym riešením je presunúť ich do chladnej, vetranej miestnosti s teplotou do 5 °C.
Jahody totiž potrebujú krátke obdobie chladu, počas ktorého si vytvoria kvetné puky pre novú sezónu. Príliš teplé prostredie by tento prirodzený proces narušilo.
Jesenná starostlivosť je základ úspechu
Pred príchodom zimy sa oplatí jahody dôkladne pripraviť. Začnite odstránením suchých a chorých listov – zabránite tým šíreniu plesní a škodcov. Následne vyplievte burinu, ktorá rastlinám odoberá živiny aj vodu.
Po očistení záhonov doprajte jahodám jesenné hnojivo s obsahom draslíka a fosforu. Tieto prvky posilnia koreňový systém a zvýšia odolnosť voči mrazu. Dusíkaté hnojivá však na jeseň vynechajte – podporovali by nežiaduci rast pred zimou.
Mulčovanie ako prirodzená ochrana
Na ochranu koreňov pred mrazom sa výborne hodí mulčovanie. Použiť môžete drevnú štiepku, borovicovú kôru, slamu, rašelinu alebo suché lístie. Vrstva mulču udrží pôdu vlhkú a zabráni prudkým výkyvom teploty.
Mulčovať by ste mali po prvých slabších mrazoch, no ešte predtým, ako nastúpi skutočná zima.
Na čo si dať pozor
Jednou z najčastejších chýb je kopcovanie jahôd – hoci sa to môže zdať ako ochrana, rastlinám to skôr škodí. Stačí ich mulčovať a v prípade potreby prikryť netkanou textíliou.
Pozor si dajte aj na suchú pôdu. Ak pestujete jahody v chránenom priestore, pôdu občas mierne zavlažte – nesmie byť premočená, ale ani úplne suchá.
V skratke
- Jahody na zimu chráňte netkanou textíliou alebo mulčom.
- Neodstraňujte ich z pôdy a nekopcujte – stačí prikryť.
- Jahody v kvetináčoch preneste do chladnej, suchej miestnosti.
- Jesenné hnojenie s draslíkom a fosforom posilní korene.
- Počas zimy kontrolujte, aby pôda nebola úplne suchá.
