Zemiaky patria medzi najčastejšie pestované plodiny v slovenských záhradách. Ich popularita v kuchyni je nepopierateľná, a preto si ich mnohí chcú dopestovať aj sami – či už v záhrade, alebo dokonca v nádobách na balkóne.
Aby bola úroda čo najlepšia, je potrebné dodržať správne postupy pri výsadbe a pripraviť pôdu vopred. Pozrite sa, kedy a ako správne sadiť zemiaky a čo urobiť ešte pred výsadbou, aby rástli rýchlejšie a zdravšie.
Kedy sadiť zemiaky? Správny termín je kľúčový
Zemiaky sa nesadia v rovnakom čase pre všetky odrody. Termín výsadby závisí od druhu zemiakov aj od aktuálnych podmienok počasia.
- Najskoršie zemiaky – sadíme už koncom marca, keď sa pôda dostatočne prehreje.
- Skoré odrody – najlepší čas na výsadbu je v prvej polovici apríla.
- Neskoré zemiaky – do pôdy ich umiestňujeme až v druhej polovici apríla.
Dôležitým faktorom je teplota pôdy. Pri skorých odrodách by mala dosahovať minimálne 5–6 °C v hĺbke 10 cm, zatiaľ čo neskoré odrody najlepšie rastú pri teplote 8–10 °C.
Ako sadiť zemiaky? Naklíčenie urýchli rast
Ak chcete dosiahnuť bohatú úrodu, oplatí sa zemiaky pred výsadbou naklíčiť. Tento jednoduchý krok im pomôže rýchlejšie rásť a zabezpečí, že budú odolnejšie voči nepriaznivým podmienkam.
Ako na to? Hľuzy určené na výsadbu necháme 2–3 týždne na svetlom parapete, aby začali pučať. Optimálna teplota v miestnosti by mala byť 10–15 °C.
Príprava pôdy – aké podmienky sú najlepšie?
Zemiaky potrebujú kvalitnú, kyprú a dobre priepustnú pôdu. Pred výsadbou ju preto treba prekypriť a obohatiť kompostom, aby obsahovala dostatok živín.
Postup pri sadení zemiakov:
- Vyhĺbime jamky alebo riadky s hĺbkou približne 8 cm.
- Do pripravených otvorov vložíme zemiaky, pričom medzi nimi necháme dostatočné rozostupy.
- Zemiaky zasypeme zeminou a mierne zalejeme vodou.
Čo sadiť vedľa zemiakov? Správni susedia sú dôležití
Nie všetky rastliny sa znášajú so zemiakmi. Ak chceme podporiť ich rast a zdravie, mali by sme ich vysádzať vedľa kapusty, fazule alebo špenátu. Naopak, vyhýbať sa treba susedstvu paradajok, cvikly, papriky, uhoriek a mrkvy, ktoré môžu mať negatívny vplyv na úrodu.
Pestovanie zemiakov v nádobách – ideálne riešenie na balkón
Ak nemáte záhradu, nemusíte sa pestovania zemiakov vzdávať. Dá sa to aj v kvetináčoch alebo veľkých nádobách. Ako na to?
- Naplníme nádobu zeminou do 1/3 jej výšky.
- Vložíme zemiaky, pričom medzi nimi necháme odstup aspoň 30 cm.
- Zasypeme zeminou a pravidelne zalievame.
- Ako rastliny rastú, postupne dosypávame ďalšiu pôdu, až kým nádoba nebude plná.
Táto metóda umožňuje pestovať zemiaky aj v mestských podmienkach a zabezpečiť si tak domácu úrodu.
