Svet čelí vážnemu nedostatku pomarančov, čo spôsobilo dramatický nárast ich cien. Situácia je taká vážna, že výrobcovia džúsov zvažujú prechod na alternatívne druhy ovocia. Podľa správy FOX Business viacerí z nich už uvažujú o využití mandarínok alebo iných plodov, čo by mohlo znamenať, že pomarančový džús bude bez pomarančov.
Medziročný Rast Cien a Historické Porovnanie
Ceny pomarančov vzrástli medziročne o 33 percent. Tento nárast je ešte výraznejší, keď ho porovnáme s januárom 2021. V tomto prípade ceny stúpli o extrémnych 210 percent.
Príčiny Krízy
Ten Jenkin, generálny riaditeľ spoločnosti OXYGen Financial, uvádza tri hlavné faktory stojace za týmto nárastom: sucho, choroby a zvýšený dopyt. Produkcia pomarančov klesá napríklad na Floride, ktorá je hlavným zdrojom tohto ovocia v USA. Brazília, ktorá produkuje 70 percent svetovej produkcie pomarančov, čelí extrémnym problémom s počasím a chorobami.
„Pomarančovníky v Brazílii trpia chorobou známou ako zelenanie citrusov. Po infikovaní stromy produkujú plody, ktoré sú čiastočne zelené, malé, zdeformované a horké. Neexistuje žiadny liek a stromy zvyčajne umierajú v priebehu niekoľkých rokov po infekcii,“ uvádza správa.
Najhoršia Úroda za Posledné Desaťročia
Uplynulá úroda v Brazílii bola najhoršia za viac ako tri posledné desaťročia. Predpokladá sa, že v rokoch 2024 a 2025 krajina vyprodukuje o 25 percent menej pomarančov.
Ceny Pomarančového Džúsu Rakety Stúpajú
„Toto je kríza! Nikdy sme nič podobné nevideli, dokonca ani počas veľkých mrazov a hurikánov,“ komentuje situáciu prezident Medzinárodnej asociácie výrobcov ovocných a zeleninových štiav, Kees Cools.
V dôsledku toho raketovo stúpajú aj ceny pomarančového džúsu. V Spojených štátoch zdražel za rok o 41 percent. Výrobcovia džúsu sa v minulosti snažili pripraviť na obdobia s nedostatočnou úrodou tak, že zásoby mrazili. Tieto rezervy však už dochádzajú.
Možné Alternatívy pre Výrobcov
Kees Cools priznal, že výrobcovia možno budú musieť zvážiť použitie iného ovocia, ako sú napríklad mandarínky. Tieto stromy sú odolnejšie voči ochoreniu zelenania citrusov. Ak by sa k tomu výrobcovia uchýlili, neznamená to, že by sme okamžite prišli o pomarančový džús. Cools upozorňuje, že by išlo o zdĺhavý proces.
