Cesnak patrí medzi nenahraditeľné ingrediencie v našich kuchyniach. Jeho intenzívna chuť a liečivé vlastnosti z neho robia nielen obľúbeného pomocníka pri varení, ale aj prírodný liek na prechladnutie.
Väčšina ľudí však po očistení cesnaku jeho šupky automaticky vyhadzuje do koša. To je však veľká chyba! Ukazuje sa, že aj tieto zdanlivo nepotrebné zvyšky môžu nájsť široké využitie v domácnosti. Ako ich využiť?
Predĺžte čerstvosť zeleniny jednoduchým trikom
Ak skladujete zeleninu v špajzi alebo v chladničke, cesnakové šupky môžu byť vaším skrytým pomocníkom. Stačí ich jednoducho rozložiť medzi uloženú zeleninu. Ich prírodné antibakteriálne vlastnosti pomáhajú spomaliť proces hniloby a predĺžiť čerstvosť potravín. Ak ste doteraz tento trik nepoznali, určite ho vyskúšajte – výsledky vás príjemne prekvapia!
Cesnakové šupky ako prírodný postrek proti škodcom
Bojujete s roztočmi, voškami alebo inými škodcami na vašich izbových či záhradných rastlinách? Pripravte si domáci prírodný postrek, ktorý je lacný a mimoriadne účinný. Potrebujete len cesnakové a cibuľové šupky, ktoré zalejete vodou a necháte odstáť približne štyri dni. Následne roztok preceďte, nalejte do fľaše s rozprašovačom a aplikujte na postihnuté rastliny. Pri pravidelnom používaní niekoľkokrát týždenne sa zbavíte škodcov bez použitia chemických prípravkov. Tento trik môžete použiť nielen v interiéri, ale aj pri starostlivosti o záhradné rastliny na jar a v lete.
Trik, ako rýchlo olúpať cesnak
Okrem užitočného využitia cesnakových šupiek sa vám určite hodí aj trik na rýchle lúpanie cesnaku. Namiesto zdĺhavého ručného odlupovania skúste jednoduchý spôsob – vložte celú hlavičku cesnaku do uzatvárateľnej nádoby, pevne ju zavrite a niekoľkokrát intenzívne potraste. Po pár sekundách sa šupky oddelia od strúčikov úplne samy, bez zbytočnej námahy!
V skratke:
- Cesnakové šupky predlžujú čerstvosť skladovanej zeleniny.
- Slúžia ako prírodný postrek proti škodcom na rastlinách.
- Rýchle olúpanie cesnaku dosiahnete potrasením v uzatvárateľnej nádobe.
