Ak milujete osviežujúce letné šaláty, ale nechce sa vám krájať zeleninu, máme pre vás jednoduchý trik, ktorý sa nedávno objavil na japonských sociálnych sieťach a ktorý tento proces výrazne urýchli.
Zabudnite na drahé krájače
Reklamy a obchody s kuchynskými potrebami nám často ponúkajú rôzne spotrebiče a kuchynské pomôcky, ktoré sľubujú, že nám uľahčia kulinársky život. Často sú však tieto objemné nástroje v domácnosti nepraktické a len zaberajú miesto. Niektoré z nich môžu byť dokonca drahé. Preto vám chceme predstaviť jednoduchý a cenovo dostupný trik, ktorý vám ušetrí námahu aj peniaze.
Špáradlo na zuby – malý pomocník s veľkým účinkom
Namiesto zložitých krájačov vyskúšajte jednoduché špáradlo. Stačí ho zľahka prilepiť lepiacim prúžkom na povrch noža a začať krájať. Špáradlo zabezpečí, že sa zelenina na nôž neprilepí, čo proces krájania výrazne uľahčí. Kúsky sa budú ľahko oddeľovať a vy sa môžete pohodlne pustiť do prípravy šalátu.
Samozrejme, tento trik je ideálny najmä pre mäkšiu zeleninu a ovocie, ako sú paradajky, uhorky alebo paprika. V prípade tvrdšej zeleniny, ako je mrkva alebo reďkovka, môže byť použitie špáradla menej vhodné.
Letné osvieženie
Počas horúcich letných dní si väčšina z nás vychutnáva ľahké jedlá a šaláty. Sú rýchle, osviežujúce a dodajú nám potrebnú energiu. Na výber je mnoho druhov šalátov, napríklad obľúbený šalát Chopped, paradajkový, uhorkový alebo trochu rafinovanejší šalát Nicoise.
Na rýchle osvieženie a doplnenie tekutín je ideálny ovocný šalát. Môžete doň dať čokoľvek, čo vás napadne a na čo máte chuť – napríklad kúsky melóna, jahody, kivi, hrozno a iné ovocie. Ovocný šalát môžete podávať so zmrzlinou alebo vychladenou šľahačkou pre ešte väčšie osvieženie.
Zdravý dezert po hlavnom jedle
Ovocný šalát je tiež zdravým dezertom po hlavnom jedle. Uspokojí chuť na sladké, ale zároveň nezaťaží žalúdok ako ťažké dezerty. Môžete si ho vychutnať s dobrým vedomím chuti.
Ak teda máte chuť na chutné a rýchle letné jedlo a nechcete stráviť dlhé hodiny krájaním zeleniny, vyskúšajte tento japonský trik so špáradlom. Ušetríte čas, námahu aj peniaze a budete mať viac času vychutnať si letnú hostinu plnú chutí a vôní. Dobrú chuť!
