Ak sa vám zdá, že v lese už niet čo zbierať, lesníci majú riešenie, ktoré môže úplne zmeniť váš pohľad na hubárčenie. V novom odporúčaní Štátnych lesov radia, aby ste svoju pozornosť presunuli z pôdy na… stromy.
Mnohé druhy húb totiž nerastú na zemi, ale priamo na kmeňoch či konároch stromov. A čo je najlepšie – o tieto huby sa takmer nikto neháda.
Skrytý poklad na stromoch
Lesníci upozorňujú, že práve tzv. nadrvené huby môžu byť zaujímavou alternatívou pre každého, kto nechce súperiť o miesta s ostatnými hubármi. Medzi najznámejšie jedlé druhy patria hliva ustricová (Pleurotus ostreatus) a sírovec obyčajný (Laetiporus sulphureus).
Tieto huby rastú priamo na kmeňoch starších stromov, často v miestach, kde by ste ich vôbec nečakali. Navyše, ak viete, na čo sa zamerať, môžete ich nájsť aj vtedy, keď je sezóna suchozemských húb slabá.
Pozor – nie všetko, čo rastie na dreve, patrí do hrnca
Odborníci však varujú: väčšina nadrvených húb nie je vhodná na konzumáciu. Mnohé druhy sú nejedlé, ba dokonca jedovaté. Predtým, ako sa rozhodnete niečo vziať domov, uistite sa, že presne viete, o aký druh ide.
Lesníci odporúčajú naučiť sa rozpoznávať základné znaky – farbu a štruktúru povrchu, miesto rastu či typ stromu, na ktorom huba rastie.
Zaujímavým príkladom je brezovník obyčajný (Fomitopsis betulina) – hoci nie je jedlý, v minulosti sa používal ako prírodný obväz alebo pomôcka na brúsenie nástrojov.
Kam sa vybrať na „netradičné“ hubárčenie
Ak sa chcete vyhnúť davom, zabudnite na známe hubárske lokality. Namiesto toho hľadajte staré brezy, duby či buky a pozorne si prezrite ich kmene, konáre a suché vetvy.
Lesníci radia: sledujte, ktoré druhy nadrvených húb sa vyskytujú vo vašom regióne, a prispôsobte im trasu svojej prechádzky. Takto môžete objaviť bohaté miesta, ktoré ostatní hubári prehliadajú.
Aj keď bude zem prázdna, stromy vám môžu ponúknuť doslova plný košík.
