Čaj je po vode druhým najobľúbenejším nápojom na svete. Slováci ho pijú denne – na raňajky, po obede, či večer na upokojenie. Nie každý však vie, že čas, kedy si čaj doprajeme, zohráva dôležitú úlohu. V niektorých prípadoch totiž môže narobiť viac škody než úžitku.
Na čase záleží: Čaj nie je vhodný kedykoľvek
Hoci čaj pôsobí nenápadne a zdravo, obsahuje kofeín – podobne ako káva. Najmä čierny čaj, ktorý je u nás veľmi obľúbený, môže mať povzbudzujúce účinky. To však znamená, že jeho pitie vo večerných hodinách môže výrazne narušiť kvalitu spánku.
Vedci upozorňujú, že kofeín ovplyvňuje hladinu melatonínu – hormónu zodpovedného za reguláciu spánkového cyklu. Ak máte problém so zaspávaním alebo trpíte nepokojným spánkom, večernému čaju sa radšej vyhnite.
Ktoré čaje obsahujú najviac kofeínu?
Najsilnejším „povzbudzovačom“ medzi čajmi je klasický čierny čaj a matcha, jemne mletý zelený čaj pochádzajúci z Japonska. Mierne nižší obsah kofeínu má zelený čaj a oolong (polozelený čaj).
Na druhej strane stoja bylinné a ovocné čaje, ktoré sú prirodzene bez kofeínu – pokiaľ neobsahujú zložky zo zeleného alebo čierneho čaju. Tie sú vhodné najmä večer, pretože nenarúšajú spánok.
Ranný rituál? Radšej nie nalačno
Mnohí si čaj zvyknú dať hneď po zobudení, no odborníci varujú, že pitie čaju na prázdny žalúdok môže spôsobiť nevoľnosť či žalúdočné ťažkosti. Najvhodnejšie je čaj piť až po raňajkách, keď žalúdok už nie je podráždený.
Zelený čaj sa odporúča konzumovať dopoludnia alebo po fyzickej aktivite – mierne stimuluje, podporuje spaľovanie tukov a pomáha pri regenerácii organizmu.
Kedy si dopriať čierny čaj?
Ak patríte medzi milovníkov čierneho čaju, ideálny čas na jeho konzumáciu je asi hodinu po obede, najlepšie medzi 16. a 17. hodinou. Vtedy vás ešte mierne povzbudí, no zároveň sa kofeín stihne v tele odbúrať ešte pred spaním.
Pozor si však dajte na to, aby ste čaj nepili počas jedla. Môže to totiž sťažovať vstrebávanie železa z potravy, čo môže byť problém najmä pre ženy a ľudí s anémiou.
Koľko čaju denne je ešte v norme?
Ak je čaj vaším jediným zdrojom kofeínu, odborníci odporúčajú maximálne 4 šálky denne. Ak však pijete aj kávu alebo energetické nápoje, je vhodné množstvo čaju obmedziť na 2 šálky denne.
Prekročenie dennej dávky kofeínu môže viesť k nepríjemným vedľajším účinkom, ako sú trasenie rúk, bolesti hlavy či podráždenosť.
