Mnohé ženy si po štyridsiatych narodeninách všimnú, že ich organizmus začína fungovať inak. Metabolizmus sa spomaľuje, stres má väčší vplyv a pribúdajú aj výkyvy nálad či problémy s udržaním stabilnej hmotnosti. Aj keď plynutie času zastaviť nemožno, strava dokáže výrazne ovplyvniť hormonálnu rovnováhu a celkovú vitalitu. Kľúčovým krokom sú správne zvolené raňajky.
Prečo po štyridsiatke nestačí káva a sladké pečivo
Pokles estrogénu a progesterónu ovplyvňuje nielen menštruačný cyklus, ale aj náladu, chuť do jedla, metabolizmus cukrov a funkciu štítnej žľazy. Raňajky v štýle „káva a koláčik“ síce rýchlo zasýtia, no následný prudký pokles hladiny cukru prináša únavu, nervozitu a silný hlad ešte pred obedom.
Správne zostavené raňajky po štyridsiatke by preto mali:
- obsahovať bielkoviny na stabilizáciu cukru v krvi a udržanie svalovej hmoty,
- priniesť zdravé tuky potrebné na tvorbu hormónov,
- byť zdrojom vlákniny, ktorá podporuje trávenie a reguláciu estrogénov,
- dodať mikroživiny, ako horčík, zinok, vitamíny skupiny B či omega-3 mastné kyseliny.
5 tipov na raňajky, ktoré podporia hormóny
1. Vajíčka s avokádom a rukolou
Vajíčka sú zdrojom kvalitných bielkovín a zdravých tukov. Avokádo poskytuje mononenasýtené mastné kyseliny dôležité pre hormonálnu rovnováhu, rukola zas prináša horčík a kyselinu listovú.
2. Proteínová ovsená kaša s lesným ovocím a ľanom
Ovsené vločky v kombinácii s proteínom a ľanovými semienkami dodajú vlákninu a lignany, ktoré prirodzene podporujú estrogény. Bobuľové ovocie navyše chráni bunky pred oxidačným stresom.
3. Celozrnný toast s údeným lososom a klíčkami
Losos je bohatý na omega-3 mastné kyseliny, ktoré znižujú zápaly a podporujú činnosť nervovej sústavy. Celozrnný chlieb zas zabezpečí dostatok vlákniny.
4. Biely jogurt s orechmi a semienkami
Prírodný alebo grécky jogurt dodá probiotiká a bielkoviny. Vlašské orechy a tekvicové semienka sú bohaté na zinok a horčík, ktoré prispievajú k správnej funkcii štítnej žľazy.
5. Zeleninový omeleta s olivovým olejom
Špenát, paprika či cuketa obohatia jedlo o vlákninu a vitamíny, zatiaľ čo olivový olej extra virgin podporí tvorbu hormónov a dodá lahodnú chuť.
Na čo si dať pozor
- Obmedz jednoduché cukry – sladké pečivo či džem by mali byť skôr výnimkou než základom raňajok.
- Neboj sa zdravých tukov – najmä rastlinných a tých z rýb, ktoré sú základom hormonálnej produkcie.
- Nezabúdaj na hydratáciu – pohár vody pred raňajkami pomáha nielen tráveniu, ale aj hydratácii pokožky a slizníc, ktoré môžu byť v tomto veku citlivejšie.
