Letné horúčavy môžu predstavovať vážne zdravotné riziko, najmä pre starších ľudí. Nesprávna strava, nedostatok tekutín či zlé návyky môžu viesť k prehriatiu organizmu alebo dehydratácii. Zistite, čomu sa v horúcich dňoch vyhýbať a čo zaradiť do jedálnička, aby ste horúčavy zvládli bez ujmy.
Vysoké teploty predstavujú pre seniorov zvýšené riziko
So stúpajúcimi teplotami počas leta rastie aj riziko zdravotných komplikácií. Najviac ohrozenou skupinou sú seniori, ktorých organizmus má nižšiu schopnosť regulovať teplotu a slabšie reaguje na smäd. Výsledkom môžu byť závraty, únava, vyčerpanie alebo až kolaps.
Kľúčové je dbať na pravidelný pitný režim. Denný príjem tekutín by mal u starších ľudí dosahovať minimálne 2,5 až 3 litre, a to najmä pri fyzickej aktivite alebo pobyte vonku.
Tieto potraviny v lete radšej vynechajte
Počas horúcich dní je vhodné obmedziť alebo úplne vylúčiť ťažké, mastné a vyprážané jedlá. Tie zaťažujú trávenie, podporujú potenie a vedú k väčšej strate tekutín.
Nevhodné sú aj veľmi slané potraviny – napríklad údeniny, chipsy či solený syr – ktoré zvyšujú pocit smädu. Opatrnosť si vyžaduje aj káva a alkohol. Hoci môžu spočiatku osviežiť, ich močopudný účinok spôsobuje ešte väčšiu dehydratáciu.
Čo by mal obsahovať jedálniček počas horúčav?
Letná strava by mala byť ľahká, výživná a bohatá na tekutiny. Ideálne sú jedlá z čerstvej sezónnej zeleniny a ovocia – napríklad paradajky, uhorky, melóny, broskyne či bobuľové ovocie.
Výbornou voľbou sú zeleninové šaláty, studené polievky (napríklad cviklový alebo uhorkový chladený boršč) či jedlá z rýb a chudého mäsa (napr. kuracie alebo morčacie).
Ako zdravú desiatu možno zaradiť biely jogurt s ovocím, ktorý podporuje trávenie. V primeranom množstve si možno dopriať aj zmrzlinu – najlepšie ovocné sorbety bez pridaného cukru.
Praktické rady na ochranu zdravia počas leta
- Vyhýbajte sa slnku počas poludňajších hodín – ideálne je zdržiavať sa v tieni medzi 11:00 a 15:00.
- Noste pokrývku hlavy a vzdušné oblečenie z prírodných materiálov.
- Používajte opaľovacie krémy s vysokým ochranným faktorom.
- Potraviny nenechávajte mimo chladničky – najmä mäso, mliečne výrobky a hotové jedlá sa rýchlo kazia.
- Lieky uchovávajte podľa pokynov na obale – niektoré si vyžadujú skladovanie na chladnom mieste.
