Používanie papiera na pečenie v domácnosti má oveľa viac variantov, ako by ste mohli predpokladať. Možno vám dnes dáme niekoľko tipov, ktoré by ste mohli využiť vo vlastnej kuchyni.
Už žiadne otravné čistenie hriankovača
Papier na pečenie je výborná pomôcka, ak máte doma hriankovač. Dobre viete, aké je otravné čistiť syr, ktorý sa vám vysypal z toastu alebo opečeného chleba. Navyše pri tom môžete hriankovač poškodiť, napríklad poškriabaním jeho povrchu. Ak hriankovač pred pečením vysteliete papierom na pečenie, môžete ho jednoducho vybrať a vyhodiť – a odpadnú vám starosti s čistením.
Zabalte si do neho občerstvenie
Možno sa necítite pohodlne zabaliť svoje občerstvenie do obrúskov, ktoré často navlhnú a prilepia sa na jedlo. Podobne sa mnohí ľudia obávajú baliť jedlo do alobalu. V oboch týchto prípadoch môže pomôcť papier na pečenie – neváhajte a zabaľte do neho svoje občerstvenie.
Tento trik vám pomôže aj v rúre. Opäť je užitočný, ak nechcete piecť mäso, ryby, syr alebo zeleninu vo fólii. Papier na pečenie ho nahradí – a v niektorých prípadoch je dokonca lepší. Ryby pripravené v papieri na pečenie ako v pergamene budú úplne vynikajúce.
Ochrana na drevenej doske na krájanie
Viete, že napríklad krájanie surového mäsa na drevenej doske na krájanie môže byť problém – nie je ľahké ju umyť a po umytí môžu v doske zostať nejaké baktérie alebo mikroskopické nečistoty. Tomu sa dá predísť tak, že ju obalíte papierom na pečenie, ktorý sa potom použije na krájanie. Podobne ako v prípade hriankovača si ušetríte starosti s umývaním a čistením, papier na pečenie jednoducho vyhodíte.
Pozor na skrútenie papiera
Papier na pečenie môže na plechu alebo vo formách na pečenie spôsobiť neporiadok, ak sa skrúti. Dá sa tomu ľahko zabrániť – stačí ho trochu navlhčiť. Pár kvapiek vody urobí zázraky!
Redakcia Plénum.sk
