Raňajkujte ako kráľ, stolujte ako princ a obedujte ako chudák. Áno alebo nie? Sú raňajky kľúčovým jedlom dňa? Priberiete, ak nebudete raňajkovať? A sú ľudia, ktorí raňajkujú, naozaj zdravší?
Čo hovorí veda?
Od roku 2021 niekoľko pozorovacích štúdií preukázalo, že ľudia, ktorí raňajkujú 7-krát týždenne, majú nižšie riziko kardiovaskulárnych ochorení, cukrovky, obezity a vysokého krvného tlaku. Naopak, ak niekto neje raňajky, ochudobňuje sa o vápnik, železo, vitamíny A, B1, B2, B3, C, D a kyselinu listovú. Iné štúdie ukázali, že vynechávanie raňajok narúša cirkadiálny rytmus a prináša väčšie skoky hladiny glukózy v krvi po jedle.
Priberiete, ak nebudete raňajkovať?
Štúdie naznačujú, že ľudia, ktorí raňajkujú, majú nakoniec prakticky rovnaký denný kalorický príjem ako tí, ktorí neraňajkujú. Nie je teda pravda, že ak nebudete raňajkovať, priberiete.
Sú ľudia, ktorí raňajkujú, zdravší?
Dá sa povedať, že áno. Ľudia, ktorí nezabúdajú raňajkovať, podľa výskumov viac dbajú na celkový príjem živín, majú pravidelný pohyb a lepšie zvládajú stres. Tí, ktorí vynechávajú raňajky, podľa štúdií častejšie fajčia a pijú alkohol. Ich strava obsahuje viac tuku, cholesterolu a kalórií.
Raňajkovať alebo neraňajkovať? To je otázka!
Raňajky sú dôležitým jedlom. Nemusí byť nevyhnutne najdôležitejším jedlom dňa, ale dáva nám možnosť dodať telu dôležité živiny hneď na začiatku dňa. Ak občas vynecháte raňajky, je to v poriadku, len sa snažte zabezpečiť dostatok potrebných živín pri ostatných jedlách počas dňa.
Čo jesť na raňajky?
Výber raňajok je určite prospešný, ale aby raňajky stáli za to, musíte si vybrať správne potraviny. Ktoré potraviny sú vhodné na raňajky?
Vajcia
Ovsené vločky
Biely jogurt
Tvaroh
Celozrnný toast
Orechy a semienka
Môžete kombinovať podľa chuti a nálady.
Zhrnutie
Raňajky možno nie sú najdôležitejším jedlom dňa, ale sú dôležité. Slúži ako príležitosť na zdravý štart do dňa, aby sme telu dodali potrebné živiny. Ak raňajky nejete, nič sa nedeje, len sa uistite, že máte dostatok živín počas celého dňa.
