Cesnak je v našich kuchyniach takou samozrejmosťou, že sme k nemu začali pristupovať rutinne, čím sa často oberáme o jeho najväčšie benefity. Hoci táto aromatická …
Značka: alicín
Cesnak sprevádza ľudstvo od nepamäti. Jeho charakteristická aróma a špecifická chuť sú neoddeliteľnou súčasťou svetovej gastronómie (foto: Plénum.sk) V posledných rokoch sa však v našich …
V modernom kulinárskom svete sa šalotka teší čoraz väčšej obľube. Zatiaľ čo v profesionálnych kuchyniach je cenená pre svoju delikátnu chuť, domáci záhradkári na nej …
Väčšina z nás vníma cibuľu výhradne ako základ aromatického základu pod nedeľný guláš či nevyhnutnú prísadu do šalátov. Tradičná medicína však túto nenápadnú zeleninu vidí …
Cibuľa je v našich končinách neodmysliteľnou súčasťou gastronómie. Málokto však tuší, že táto aromatická zelenina v sebe ukrýva terapeutický potenciál, ktorý presahuje hranice taniera. Zatiaľ …
Hoci to môže znieť zvláštne, čoraz viac ľudí si pred spaním vkladá cesnak pod vankúš. Tento jednoduchý zvyk, známy ešte z čias našich starých mám, …
Bzučanie drobných mušiek nad miskou s ovocím dokáže poriadne znepríjemniť chvíle v kuchyni. Namiesto chemických sprejov, ktoré často zanechávajú nepríjemný pach a môžu obsahovať zdraviu …
Našli ste doma hlávku cesnaku so zelenými výhonkami? Nemusíte ju hneď vyhadzovať. Cesnak, ktorý vyklíčil, je bezpečný na konzumáciu a môže mať dokonca viac priaznivých …