Mýtus o tisícročnom mede, ktorý našli v hrobkách faraónov v dokonale jedlom stave, pozná takmer každý. Aj keď je pravda, že táto prírodná potravina vykazuje …
Značka: fermentácia medu
Med patrí medzi potraviny, ktoré považujeme za takmer „nesmrteľné“. V skutočnosti však dokáže stratiť chuť, kvalitu aj cenné vlastnosti – a v krajnom prípade sa …
Mnohí Slováci veria, že med je potravina, ktorá vydrží navždy – vraj sa nepokazí ani po tisícoch rokov. Tento rozšírený mýtus sa traduje celé generácie, …
Med je už stáročia považovaný za jeden z najcennejších prírodných produktov. Často sa hovorí, že sa nikdy nepokazí. Pravda je však taká, že aby si …