Kuracie mäso patrí k najčastejšie pripravovaným surovinám v slovenských kuchyniach, no práve preto by sme mali vedieť, kedy je ešte bezpečné a kedy už môže …
Značka: potravinová hygiena
Aj nenápadná škvrnka plesne na jablku môže predstavovať väčší problém, než sa na prvý pohľad zdá. Mnohí majú vo zvyku jednoducho odrezať postihnuté miesto a …
Konzervovaná zelenina pôsobí ako trvácna a spoľahlivá potravina, no po otvorení už stráca svoju ochrannú bariéru. Kým neporušená plechovka chráni obsah pred vzduchom, vlhkosťou a …
Mnohí si pri nákupe vajec poctivo kontrolujú dátum spotreby a stav škrupiny. No omnoho menej pozornosti venujeme tomu, ako s vajcami zaobchádzame doma. Práve spôsob …