Kuchyňa Prečo kyslá kapusta zhorkne? Najčastejšia chyba pri kvasení a tri pravidlá, ktoré zachránia chuť Publikované dňa3. októbra 20253. októbra 2025 Domáca kyslá kapusta je súčasťou slovenských tradícií a zimných zásob. Správne pripravená má osviežujúcu kyslastú chuť, príjemnú vôňu a chrumkavú konzistenciu. Občas sa však stane, …